问：维生素对孩子生长发育的有什么影响呢？

答：下面的内容会具体介绍脂溶性维生素和水溶性维生素对孩子生长发育的影响：

脂溶性维生素

       1.维生素A 

       又称视黄醇，起代谢产物参与调节机体组织、细胞的生长；促进神经、上皮组织发育；促进骨骼、牙齿生长；构成视觉细胞内的感光物质，维持暗视觉；通过调节细胞、体液免疫，增强机体免疫力。

       2.维生素D 

       又称胆钙化醇，主要功能是：促进钙、磷的小肠吸收和肾小管重吸收，使钙沉积到骨骼组织，促进骨骼发育；维持神经、肌肉兴奋性。

       3.维生素K 

       又称凝血醌，帮助合成凝血因子，发挥止血、凝血作用。

       4.维生素E

       又称生育酚，主要功能是：抗氧化，促进细胞呼吸；促进细胞膜代谢；参与合成血红蛋白。近年来，有关维生素E抗氧化、预防肿瘤发生、促容颜健美、防早衰等作用日益受到重视。

水溶性维生素

       B 族维生素在参与体内生物氧化，维持生理功能：参与三大产能营养素代谢等方面，既有明确分工，有发挥综合、协调作用，促进神经、智力、体格和体力发育。

       1.维生素B1 

       又称硫胺素，生理功能是：调节糖代谢，维护末梢神经的兴奋传导性；增进食欲，促进对三大产能营养素的吸收和利用；促进体内磷脂、肌酸的吸收和利用；促进对神经递质、DNA、RNA等的合成。

       2.维生素B2 

       又称核黄素，生理功能是：促进细胞氧化，防治口腔粘膜溃疡、面部脂溢性皮炎、男孩阴囊发炎等。

       3.维生素B6 

       又称吡哆醇，生理功能是：参与蛋白质、糖和脂代谢，对预防生长迟滞、骨骼肌发育不良等有很大作用。

       4.维生素B12 

       又称钴胺素，维持新陈代谢，尤其对促进青春期生长发挥重要作用；促进红细胞生长、预防营养不良性贫血；维持神经系统正常功能。

       5.维生素PP 

       又称尼克酸、烟酸，促进细胞氧化；防止“癞皮病”；提高神经系统灵活性，促进胆固醇氧化。

       维生素C的抗氧化作用（antioxidant）很强，且与体内许多氧化还原酶关系密切，能促进铁的吸收和胶原蛋白（collagen）合成，在促进和保护骨骼、牙齿发育，维持毛细血管通透性，促进组织创伤的愈合，提高机体免疫力等方面发挥重要作用。