临床上将老年痴呆症称为阿尔兹海默病，是一种发生在老年和老年前期，以进行性认知功能障碍和行为受损为主要特征的中枢神经系统退行性病变，主要表现为食欲湿润是神经损伤，空间思维障碍，记忆力下降，注意力不集中，人格和行为改变。阿尔兹海默病是老年人群中最常出现的痴呆类疾病，也是老年期最常出现的慢性疾病，占老年痴呆症发生率的50%~70%，有关数据调查显示：全球每年约有4,000万人患老年痴呆症，不止还在成熟练上升趋势。老年人若不想日后受老年痴呆症的困扰，生活中可以多做脑力和智力方面的训练，多动脑，多用脑，多吃补脑食物，减缓中枢神经系统退化的速度。