第一、患者避免多吃盐
如果多摄入盐不仅会诱发高血压，会对呼吸系统造成影响。研究证明，哮喘和气管炎患者能吃低盐饮食，对于改善病情有很大帮助。而如果摄入盐份太多，对于支气管有收缩、血管有收缩的作用，而且还会影响到血压，所以专家告诫哮喘和气管炎患者，应该注意控制食盐的摄入。
第二、患者忌食过敏性食物
哮喘和气管炎是一种呼吸困难的常见病，他们多为过敏体质，其发病与季节有很大关系。在哮喘和气管炎发作期间，合理的选择饮食至关重要。饮食得当对缓解病情、减少疾病复发有很大帮助。患者不要多吃过敏性的食物，如虾蟹等海鲜、还有一些刺激性食物也应避免吃。另外，患者也应当要戒烟和戒酒。
第三、患者不宜吃得太饱
众所周知，吃得太饱会引起消化不良，而且会导致死智力下降、急性胃炎等疾病的发作。饮食过饱对于患者的危害极大，可能导致气喘、呼吸困难、可能会影响心脏跳动，严重时甚至会危害到生命安全，这是因为当吃得太饱时，在消化食物时要大量的氧气，相应地会影响到心脏和大脑的供氧需要。因此，患有哮喘和气管炎的患者，每餐吃七分饱就好了，特别是在喜庆的日子要禁止暴饮暴食，七八分饱才有利于身体的健康。
第四、患者少吃菠菜
菠菜是营养丰富的蔬菜，对人体非常有益的，但患者不宜多吃，因为菠菜含草酸，当其进入身体后合生成不溶性草酸钙，不能被人体所吸收，造成人体缺钙从而使病情难以痊愈，因此哮喘和气管炎患者应少吃或不吃菠菜，如果要吃也要先将菠菜在热水里煮一下，使得草酸溶于水中，然后捞起来再吃，这样可以减少人体对草酸的摄入。
综上所述，我们了解了哮喘和气管炎患者有哪些饮食禁忌。在生活中，患者要注意饮食上的禁忌，这样可避免吃一些对自身健康不利的食物，才不会引发疾病和加重病情，从而有利于疾病的康复。