肌瘤的确切病因不是很清楚，也没有确切证据和我们的饮食有关系，肌瘤的高危因素包括年龄>40岁、初潮年龄小(<10岁)、未生育、晚育、肥胖、多囊卵巢综合征、激素补充治疗、黑色人种及子宫肌瘤家族史等，这些因素均与子宫肌瘤的发病风险增加密切相关。

    一些女性对肌瘤有家族易感性，也有证据表明肌瘤有特定的易感基因。有一些和饮食、饮酒和吸烟相关的研究，发现大量摄入牛肉和其他红肉会使肌瘤相对风险升高至1.倍，摄入火腿会升高至1.3倍，而摄入绿色蔬菜(降低50%)和水果(特别是柑橘类水果)会降低肌瘤发生风险，饮酒，特别是啤酒，可能与肌瘤发生风险升高有关，肥胖、高血压都会增加发生肌瘤的风险，多锻炼和运动能一定程度降低肌瘤的风险。

    所以，健康的饮食、多锻炼多运动有利于减少肌瘤的发生。