祖国医学认为，耳朵不但是人体的一个器官，而且通过对耳廓的观察，可初步诊断出人体内的部分疾病。所谓“耳折征”，是指从耳垂部的凹处，沿至整个耳垂，有一条折痕很深的皱纹。如果皱折纹既浅又斜，且不连贯，则不能算是耳折征。又名耳皱或冠状沟。美国医学专家在解剖尸体时发现，凡死于冠心病的患者，其耳垂上绝大多数都有一条折痕很深的皱纹。后经各国医疗界学者的大量观察表明，45岁以上有耳折征者，80%患有冠心病。