绿豆和蜂蜜都是大家常见的食品，但是它们搭配饮用却可以增强彼此的作用。接下来田野牧蜂就给大家说一下绿豆蜂蜜汤的功效与作用。首先必须要说的就是绿豆蜂蜜水的减肥作用，蜂蜜可以促进消化，加快脂肪的燃烧，帮助排出体内堆积的垃圾和毒素。绿豆中的水苏糖和棉籽糖，是肠道有益菌群的营养物质，既不会被消化，还能促进肠胃蠕动，由此有不错的减肥瘦身的效果。其次就是美容养颜，蜂蜜中含有多种抗氧化物质，可以减少自由基对身体的损伤，还能促进肌肤的新陈代谢。绿豆中富含维生素E、胡萝卜素、黄酮类等物质，可以阻止自由基的生成，提高抗氧化酶的活性。蛋白多肽还能清除超氧阴离子自由基。常喝对肌肤有不错的滋润效果，可以淡化细纹哦。还有就是增强身体的抵抗力，蜂蜜中含有180多种营养物质可以滋养身体，增强身体素质。绿豆中的黄酮类、香豆素、皂甙等多种物质可以提高人体的抵抗力，增加吞噬细胞的能力和数量，促进免疫因子的合成。可以增强身体素质，减少生病的情况出现。不过蜂蜜和绿豆搭配的时候一定要注意温度，绿豆是需要熬制的，蜂蜜则不建议高温熬制，因为遇到高温会损失一定的营养价值。所以最好等绿豆汤变温后再加入适量的蜂蜜，这样可以避免蜂蜜的有效成分流失。