讲真,这样吃鸡蛋,真的很浪费!
2020年10月21日 【健康号】 母婴育儿健康号

“鸡蛋1天可以吃几个?”

遥想小编当年

天不怕地不怕

就怕老妈要我吃鸡蛋

配合「魔咒」

“鸡蛋营养好啊,吃了考满分”

食用效果更佳

为什么老母亲们对鸡蛋迷之热爱?

这不仅仅源于“主观期望”

也有“客观事实”加持



鸡蛋蛋白营养价值优于其他肉类蛋白


维生素含量丰富、种类齐全


磷、钙、铁、锌、硒含量较高


蛋黄含DHA和“记忆因子”胆碱

就这样

鸡蛋成了孩子的

早(tóng)餐(nián)标(è)配(mèng)

但老母亲也有苦恼


“鸡蛋1天可以吃几个?”


“不爱吃蛋黄,只吃蛋白行不行?”

1 鸡蛋是个“宝”,一天几个好?

每天一个就足够啦!

  • 任何食物都要“适量”,鸡蛋也是。

小朋友的消化系统还在发育,如果吃太多鸡蛋,容易导致蛋白质、脂肪消化不良,还会影响食量。

  • 给宝宝吃鸡蛋,有“5不原则”:不吃生鸡蛋、不喝生蛋清、不吃溏心蛋、不吃用热水冲泡的鸡蛋羹、不弃蛋黄。

2  爱吃当然好,不爱吃…也没关系!

鸡蛋1天1个,不是「标配」

鸡蛋可以每天吃,但不代表要天天吃。

尤其是,本就不太爱吃鸡蛋的孩子,你越要求,他越反感。

再说,鸡蛋所含的营养素,可以从别的食物获得,比如:

√ 优质蛋白

奶制品就是个大宝库,鱼禽畜肉里也很丰富。

√ 铁

鸡蛋黄含铁量高,但吸收率低,不如吃红肉、动物血“补铁”。

√ DHA

深海鱼类如金枪鱼、三文鱼、鳕鱼等的脂肪中,DHA含量能达到10%以上;蓝臻4段配方奶粉每100g奶粉含63mg的DHA。

总的来说,只要搭配合理,不吃鸡蛋也可以。

3鸡蛋再完美,也靠科学搭配

“吃不吃某种食物”不重要

种类“多样”才重要

《中国居民膳食指南》建议,平均每天要摄入12种以上食物,每周要达到25种以上

虽然数量看着有点多,但其实可以这样“凑”:

同类互换

比如蛋类,今天早餐给宝宝吃鸡蛋,明天可以试试鹌鹑蛋;

比如水果,今天吃苹果+香蕉,明天可以橘子+雪梨嘛。

小份多拼

小肚肚“容量”毕竟有限,把每种食物都做成小份量,每顿就能多拼几种啦。

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