下面向大家介绍几个科学的处理鱼刺卡喉的措施，当发生鱼刺卡喉后可以按照以下方法进行施救。

（1）确认鱼刺的位置：当感觉有鱼刺卡喉症状时，先要明确是否发生了真正的鱼刺卡喉，可以试着吞咽吐沫几次，因为有些情况下，鱼刺只是擦伤了黏膜但是没有在喉咙处卡住。当感觉吞咽时有明显的刺痛，并且刺痛在一个固定位置出现时，我们可以判断鱼刺卡喉。

如果是儿童，可以为儿童服用温开水，观察儿童的面部表情判断是否存在鱼刺卡喉，如果吞咽时表情痛苦或者呕吐则确实存在鱼刺卡喉，如果喝水比较通畅则排除卡喉的发生。要检查喉咙处鱼刺的位置，可以利用家中的筷子、牙刷等，放在舌头前部2/3处，轻轻压住舌头后用手电筒照亮喉咙部位，观察喉咙处是否出现鱼刺，如果扁桃体非常肥大那么通常情况下鱼刺会直接卡在扁桃体上。


如果一时难以看到鱼刺，可以让被卡者发出"啊"的声音，观察扁桃体周围是否有鱼刺。如果刺扎的不深或者鱼刺较小，可以使用镊子或者筷子轻轻夹出来。如果是非常细小的鱼刺卡在喉咙中，而且吞咽时的疼痛不明显，此时可以试利用橙皮含着慢慢咽下或者利用维生素C软化鱼刺的方法。如果鱼刺扎的很深则不要轻举妄动。鱼刺较小且位置比较浅可以指导被鱼刺卡喉者做出咳嗽或者呕吐动作，或者用力发出"啊"或"哈"的声音，这二种情况下气管冲出来的气流就会将鱼刺从喉咙处带出。


（2）如果鱼刺较大或者卡喉的位置较深，无论怎样观察都不能发现鱼刺时，必须要及时到医院就医。医生会利用间接喉镜观察，利用长镊子等将鱼刺取出。如果鱼刺进入食道，还要进行透视检查。如果鱼刺侥幸到达胃里也不一定代表安全，因为体积较小的鱼刺会被胃内的胃酸消化，但是一些较大的鱼刺可能很难消化，也有可能引起胃黏膜损伤，甚至刺穿胃壁引发腹膜炎，甚至引起生命危险。

某些情况下，鱼刺甚至会到达人的肛门以及肝脏处引发脓肿，所以鱼刺卡喉后一定要慎重处理。鱼刺取出的过程中需要积极配合，如果咽反射强烈必须要进行局部喷雾麻醉处理，才能够顺利取出鱼刺。如果在观察时没有发现鱼刺，但是吞咽时的感觉非常疼痛，可能是鱼刺已经进入到黏膜处，此时不要放弃治疗，可以先回到家中口服消炎药，等鱼刺显露出来后再将其取出。

在此提醒大家，吃饭还是要细嚼慢咽，虽然喉咙卡异物这种"节日病"很少危及生命，但往往患者都是痛苦难耐。一旦出现了食道异物或是气管异物，应尽快到正规医院就诊