脚臭就是通常所说的“香港脚”，是由于脚心汗腺多，容易出汗，汗液里除含水分、盐分外，还含有乳酸及尿素。在多汗条件下，脚上的细菌大量繁殖并分解角质蛋白，再加上汗液中的尿素、乳酸，这样就会发出一种臭味。引起脚臭的罪魁祸首是一种叫白癣菌的真菌，它寄生在皮肤的角质层，湿润的季节最容易滋长，使人出现脚长水泡、皮肤干燥发痒等症状，它分解皮肤代谢物后产生难闻的恶臭。

脚气病，即维生素B1缺乏病。维生素B1即硫胺，是糖代谢过程中随要成分，对神经传导也有直接作用。早期脚气病症状缺乏特异性，如胃纳欠佳、腹部不适、便秘、易激动、烦躁、易疲劳、记忆力减退、睡眠障碍、体重减轻等。临床上以消化系统、神经系统及心血管系统的症状为主，常发生在以精白米为主食的地区。