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曾经读过《小肠那些事》等关于身体内部微生物重要性的书籍,也在解读中药作用的过程中给病人解释可能的作用,但相对还是非常模糊的描述,近看《饮食的迷思》,世界上关于这方面的研究还不少呢,虽然各项研究的严谨程度各异,结果也不尽科学,作者帮我们总结分析了,我就简单一点,直接分享他的结论吧,我们要尽量避免应用抗菌药物,吃饭要尽量多样化,不要轻信什么“超级食物”,认为吃这对什么脏器有好处,实际上没有单一的食物能发挥这样的作用,相反,是众多的食物与相应的微生物相互作用,调节了我们的神经、我们的喜好、我们的抵抗力。
让我们不再挑食,让我们健康、有活力!
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