1、虾皮：很多人都坚信虾皮可以补钙，因此在吃虾的时候不但不剥皮，还会将剥掉的虾壳收集起来，洗净晒干打磨成粉，作为调料甚至冲服饮用。其实这是非常不科学的，虾皮的钙含量确实非常高，但是这些钙很难被人体利用吸收。少量的虾皮如果作用于辅助食材，提取出的钙对人体来说是不值一提的。不仅如此，虾皮还含有大量的盐，摄入太多反而会影响我们的健康。
2、骨头汤：骨头汤补钙其实是受到我国以形补形概念的影响。很多人会觉得，通过炖煮可以将骨头的钙元素提取出来，就算提取不出多少，不是还有骨髓可以补钙吗？可是实际上骨头汤确实提取不出太多的钙，里面的钙含量甚至都不如牛奶中的十分之一。