蔬菜和水果是我们每天都要摄取的食物，对我们的身体健康有帮助。但是在我们的生活中，也存在很多不爱吃蔬菜、水果的人，天生爱吃肉，这样的饮食习惯就会造成营养的不均衡，容易患高血脂、高血压等的疾病。

蔬菜和水果中含有丰富的水分、维生素，及水溶性的植物纤维，能够很好的软化大便，增加大便的体积，刺激肠道产生便意，所以蔬菜和水果具有很好的促进排便的作用。除此之外，水果还能补充体内需要的维生素等的微量元素，不但美味可口，而且营养价值很高，能够有效预防冠心病、高血压、高血脂、癌症的发生。除了蔬菜和水果，能够对便秘有效果外，酸奶中含有丰富的乳酸菌，能够调节肠道失衡的菌群，也是很好的促排便的食物。

便秘是很常见的一种病症，尤其是在现如今，生活节奏的加快，人们的精神时刻处于紧张的状态，以及饮食习惯及作息的不规律，不按时排便，都是造成便秘的因素。我们正常人每天大便一次，有些人每天大便两次，这些都认为是正常情况，在临床中3天以上大便一次，大便干结，排便困难等情况都属于便秘的范畴。有些便秘的患者通过饮食习惯的改变，例如：多吃蔬菜和水果就能有效的缓解便秘，这种情况不需要特殊的治疗。但是，生活中不乏很多顽固性便秘的患者，这些人治疗相对比较困难；甚至有些人经常口服泻药形成了药物的依赖性，出现不吃药就不能大便情况，增加了治疗的难度。建议便秘的患者要积极的给以饮食习惯及生活方式的改善来控制便秘，每天按时去排便，养成良好的排便的习惯，坚持每天8杯水，对便秘也是很有帮助的。多吃促排便的水果及蔬菜，例如香蕉、苹果、草莓、西红柿、芹菜、菠菜、芋头、山药等食物。每天早上喝一杯酸奶，对于便秘是非常有效的。需要大家注意的是，不要出现便秘就去吃泻药，泻药本身对胃肠道就有刺激作用，长时间的刺激作用下，会形成肠道病变，另外药物的依赖性也会增加治疗的难度。

便秘是一件可大可小的疾病，经常被大家忽视，但是长期的便秘，体内的废物无法有效的排除，堆积在体内，危害人体的健康。长期的便秘可以加重腹型肥胖，并且可以增加患肠癌的风险，需要多加注意。

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（作者：韩文莉，内分泌科）