冬天易感冒咳嗽，多给家人炖这汤，清甜滋润，还能润肺止咳少生病
2019-01-07中华健康

冬天易感冒咳嗽，多给家人炖这汤，清甜滋润，还能润肺止咳少生病

冰糖雪梨银耳甜汤

在广东，气温变化很大，一周就能经历冬天和夏天，比如这几天很冷，要穿着羽绒，过几天气温升高，气温能达到20多摄氏度，这样的天气容易感冒和喉咙疼。因为我自己工作很忙，事情特别多，我自己特别注意，每周给自己炖冰糖雪梨银耳汤。银耳被称为“平民燕窝”，银耳有滋阴润肺、清润益胃、补气和血、补脑提神和嫩肤美容的功效。银耳有天然植物性胶质，用银耳炖汤吃着滑溜溜的，粘稠顺滑，口感特别好。银耳的植物胶原蛋白丰富，对皮肤有良好保护作用，女性朋友们经常用银耳炖汤可以使得皮肤光滑有弹性。
     冬天很多人觉得太冷，不想吃冷冰冰的水果。雪梨煮熟来吃，比生吃更清甜滋润。雪梨有润肺清燥和化痰止咳的功效，雪梨煮熟后这个功效发挥得更好。冬天害怕吃生冷水果的不妨试试把雪梨炖着吃。雪梨不仅能润肺，缓解咽喉肿痛，雪梨含有柠檬酸和苹果酸，雪梨还有清热解毒的功效。做这款炖汤最好用冰糖，冰糖生津止渴润喉祛燥，冰糖水喝着清爽又舒适。在寒冷的冬天，用冰糖、雪梨、银耳一起炖汤，不仅可以滋润养生，还能心情愉悦。