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1.摄入充足的优质蛋白
蛋白质33%以上来自动物性食品,如鸡蛋、禽肉类、鱼类、大豆类食品,这些食物能提供优质蛋白质和钙,应充分应用。
2.多食含钙丰富的食物
充足的泌乳钙的需要量最大,故应特别注意补充。奶类及其制品含钙量高,且易于吸收利用,每天应供给量500mg为宜。可以连骨带壳食用小鱼、小虾,因其含钙丰富,应多食用。
3.增加蔬菜水果摄入
新鲜蔬菜水果中含多种维生素、矿物质、食物纤维、果胶、有机酸等成分,可增进食欲,防止便秘,促进乳汁分泌,是母乳不可缺少的食品,每天要保证供应500g以上,并多选用绿叶蔬菜及其他有色蔬菜。
4.粗细粮搭配、膳食多样化
母乳膳食中的主食不能太单一,应做到粗细搭配,这样不仅使膳食多样化、保证维生素B1等营养素的供给,且可使蛋白质起到互补作用,提高蛋白质的生物学价值。
5.注意烹调方法
动物性食品如畜、禽、鱼类的烹调方法以煮或煨最好,少用油炸。食用时要同时喝汤,这样既增加营养,又可以补充水分,促进乳汁分泌。
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