葡萄干具有这些神奇功效

补血强智利筋骨，健胃生津除烦渴

益气逐水利小便，滋肾益肝好脸色

很多人把葡萄干当零食吃

而经常吃葡萄干却"害"的我们

失去了很多花大钱保养、看病的机会！

葡萄干泡着吃

葡萄干经过脱水，花青素、维生素C、铁元素等营养物质是同等质量葡萄的几倍，因而抗衰老、增强抵抗力、补血等效果也更强。葡萄干直接嚼着很好吃，但有没有人告诉你，葡萄干泡着吃，效果发挥得更好？

/葡萄干泡水：排毒养颜/

葡萄干泡水喝，糖分稀释，更符合人体健康。每天喝上一杯，有利肝脏健康，排毒又养颜。

做法：

1、在锅里放400毫升清水，倒入150毫升洗净的葡萄干，最好选用颜色深的葡萄干，如紫葡萄、黑葡萄干。

2、大火烧开，改为中小火熬煮20分钟，也可以加一些玫瑰花进去哦~

3、将葡萄干水盛出来，静置一夜，捞出葡萄干，去掉水里的杂质，空腹食用排毒效果更佳。

/葡萄干冰糖煮水：缓解咳嗽/

葡萄干加上冰糖一起煮水，每天喝3次，有助于止咳润肺，有效缓解感冒引起的咳嗽，能省下不少药钱呢！

做法：

1、洗净葡萄干（可以选用绿葡萄干），放到锅里，加水煮开。

2、小火熬15分钟，加入冰糖，待冰糖融化，关火即可，除了喝水，连葡萄干一起吃。

/醋泡葡萄：抗衰老/

葡萄干用醋泡过之后，可以更好地发挥花青素的作用，提升抗衰老效果。爱美的朋友不妨每天吃上一小勺，长此以往，你就比同龄人年轻了！

做法：

1、将葡萄干放到干净的玻瓶罐里。

2、倒入醋（白醋陈醋均可），让醋淹过葡萄干。

3、浸泡一个晚上，葡萄干慢慢就膨胀起来，每天吃一勺就好。

葡萄干功效

常见的葡萄干有绿色、紫色、红色及黑色四种，不同颜色的葡萄干功效不同，赶紧来看看吧~

1
绿色葡萄干：让肺更健康

白绿色葡萄干可以补肺气，有润肺的作用，适合患有呼吸疾病和咳嗽的朋友。

2
紫葡萄干：让我们年轻

紫葡萄富含花青素和类黄酮，对抗自由基，抗衰老更胜一筹。想要变得年轻美丽，每天吃上一小把紫葡萄干准错不了。

3
红色葡萄干：保护血管

红色葡萄干含有丰富的逆转酶，能够软化血管，防止血栓，适合中老年人食用。另外中医有红色入心的说法，红色葡萄干也是补气血的能手。

4
黑色葡萄干：让你不疲累

黑色葡萄干含有的钾、镁、钙比一般水果高得多，这些物质可以维持人体离子平衡，起到缓解疲劳的作用。

跟浅色葡萄相比，黑葡萄的单宁含量高，VC含量更丰富，有益于心脏保护，增强身体抵抗力。
葡萄干吃法

但是常有小伙伴抱怨它吃法单一，小编思前想后，觉得应该是你们食用的方式太少了？那么问题来了，要怎样吃葡萄干呢？

1
葡萄干拌酸奶

你们吃酸奶都喜欢加点什么？干吃无聊，果酱太腻，切水果麻烦…不如在饮品中加入葡萄干一起搅拌？减轻了酸奶原有的酸味儿，更加可口。

2
冷冻葡萄干

人类的智慧真是无穷大，竟然不甘于直接啃葡萄干。你试过把葡萄干放进冰箱冷冻再吃吗，那口感不能再销魂。很Q，很清凉，还有嚼劲，比QQ糖还要有弹性。

3
葡萄干沙拉

减肥的妹子们注意啦，沙拉清新爽口，实为减肥神器，但是营养也不能落下。在沙拉上加一些葡萄干，不但营养好，而且更加秀色可餐。

4
葡萄干煮粥

煮粥的时候可以适当加些葡萄干，它自带的香甜会在熬煮的时候释放出来，这样可以不用放糖或者蜂蜜，让粥甜美可口，也增加了营养成分。
葡萄干禁忌

1
糖尿病人忌食

葡萄干在经过长时间的阳光曝晒和阴凉晾干之后，其内在的葡萄糖得到了很好的凝聚和沉淀，所以对于糖尿病患者应忌食。

2
肥胖人士慎食

葡萄干含糖分很多，肥胖的人群也不能多吃。

3
不能吃高钾食物

葡萄干中的钾含量也很高，所以不宜和安体舒通、氨苯蝶啶和补钾同时食用，以避免引起高血钾症，产生胃肠痉挛、腹胀、腹泻及心律失常等症状。 

爱吃葡萄干年轻又健康 

你吃对了吗 

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