夏天，对于很多“吃货”来说是最幸福的季节：啤酒、毛豆、小龙虾，西瓜、冷饮、冰激凌...于是很多人开始“放肆”吃。不过，天气再热也不能这么吃，轻则生病，重则没命！已有人中招，活生生的教训！

1.啤酒 毛豆竟是“定时炸弹”

撸串，再配上毛豆，喝啤酒，眼下是很多人夏天的标配。不过近日，据媒体报道，南京一位老人的手指，手肘以及脚趾关节上都有严重的凸起变形，不但平时会疼，还影响到正常的生活和行走。

接诊的医生介绍，这位老人平时特别喜欢喝酒配着毛豆（黄豆），一起吃当下酒菜。长此以往，导致他内体的尿酸非常高，导致手指头、趾关节被痛风石侵蚀，骨头都变形了，最后只能切除。


毛豆是含尿酸和嘌呤相对较高的蔬菜，过多的食用容易引发痛风，如果同时再喝酒，情况就更遭了。毛豆 啤酒这个搭配简直就是“定时炸弹”。

2.不分体质就喝绿豆汤

炎炎夏日，喝上一碗甘甜的绿豆汤后，使人顿觉神清气爽、暑气全消。这是因为绿豆中含有大量的赖氨酸、苏氨酸以及钙、铁、磷等，可以补充新陈代谢中消耗的营养。但是，有些人不了解自己的体质状况，甚至把绿豆汤当水喝。最近一些媒体报道不少因喝绿豆汤导致身体越发虚弱的病例。

中医上，绿豆不单是食物，也是一味中药。中医认为，绿豆性凉、味甘，有清热解毒、消暑除烦、止渴健胃的功效。从中医的角度来说，食物的温热、寒凉等天然属性要与摄食者的体质状况保持一致，才能起到保健作用。

一些属于寒凉体质的人（如四肢冰凉乏力、腰腿冷痛、腹泻便稀等），不顾体质的喝绿豆汤反而会加重症状，甚至引发其他疾病。

3.夏天放肆的吃冷饮 

高温天喝一杯冰镇冷饮，或是吃一个冰激凌，清凉解暑，是非常爽的事情。不过，你可知道，夏天冷饮吃太多不仅不解暑，反而会引发健康问题。

冰饮料、冰水、冷饮等的温度一般要比胃内温度低20℃至30℃，大量冷饮进入体内，很容易刺激胃肠道，引起血管收缩、黏膜缺血，从而减弱胃肠消化功能，出现痉挛性疼痛，甚至导致腹痛、腹泻。

而对于老人，尤其是有心血管疾病的老人来说，喝冰水、冰饮料除了会导致胃部不适，还可能引起脑血管的痉挛，从而引发心绞痛等，因此，有心血管问题的老人一定不能喝冰水、放肆的吃冷饮。 

4.食物从冰箱拿出来就吃 

夏天很多人吃东西，喜欢从冰箱里拿出来就吃。经常食用刚刚从冰箱里取出来的食物，对身体健康是有影响的。

人的胃肠温度一般在36℃左右，而刚从冰箱里拿出来的食物只有2℃~8℃，肠胃受到强烈的低温刺激后，血管骤然收缩变细，血流量减少，胃肠道消化液也停止分泌，导致生理功能失调。长此以往会导致消化紊乱，营养吸收能力减弱。

因此，从冰箱里取出来的食物不要急着吃，应在常温下放一会儿再吃，摸着不冰手了即可。

 
5.苦丝瓜直接熬汤 

丝瓜被很多人称为“消暑神器，不少人喜欢夏天喝点丝瓜汤。不过此前，媒体报道，“一锅丝瓜差点害了一家人”。四川一位老人在菜市场买了个丝瓜炖汤，吃的时候发现丝瓜有点苦，没舍得扔，就硬着头皮将一锅汤喝了下去。此后，一家三口先后出现上吐下泻的症状，被紧急送往医院抢救。

在抢救过程中，患者一家呕吐腹泻，血压下降，体内出现炎症，还因为中毒导致了肝损伤。因情况严重，经过长达6个小时的急救后，3人总算暂时脱离危险！

其中苦丝瓜是元凶。医院的化验结果表示，老人一家3口的呕吐物、排泄物中均含有碱糖甙生物毒素，而这种毒素源自苦丝瓜，也正是这种毒素险些要了他们的性命。因此，千万不要觉得丝瓜“越苦越下火”。 

6.夏天吃隔夜凉菜 

经常会有人问，夏天凉菜可以过夜吗？凉菜放一晚上还能吃吗？

现在告诉你，夏天凉菜放一晚上后就不要再吃了！夏季温度高，凉拌菜隔夜之后很容易滋生细菌，人吃了会对肠胃造成损害。即便是放入冰箱保存的凉菜也会感染其他细菌，所以凉菜放一晚上就不要再吃了。

临床上因为夏天食用隔夜菜导致的问题并不少见，轻者出现腹痛、腹泻、呕吐等情况，重则导致食物中毒等问题。
夏天炎热高温，以上这些千万要当心，记得发给身边的每一位朋友看看哦！