原创 哪些人不适合吃五谷杂粮呢?
2023年08月15日 【健康号】 于莹     阅读 1275

哪些人不适合吃五谷杂粮呢?

1、消化疾病患者:例如胃溃疡、十二指肠溃疡。不适合吃五谷杂粮,质地粗糙的食材跟肠胃道的内壁摩擦,会造成伤口疼痛;容易胀气的人(消化能力较差),也不适合吃五谷杂;有肠胃病的人,不要吃太多“荞麦类”,因为“荞麦类”比较容易造成消化不良。

 

2、肾脏病患者:肾脏病人是对食物最“挑剔”的一类人群,他们反而需要吃“精致白米”。因为五谷杂粮的“磷”含量偏高,当做主食,等于摄入高磷,身体无法负担,病情可能恶化。

 

3、糖尿病患者:糖尿病人要控制淀粉摄取,五谷杂粮也要控制食量。五谷杂粮虽然因为纤维足够,有助于降低血糖,医护人员也多这样建议,但一旦糖尿病合并“肾病变”的情况,就不适宜吃杂粮饭了,反而要照顾到肾脏功能而吃白米饭,或薏仁+白米(比例2:1)。

 

4、痛风患者:多吃豆类会引发尿酸增高,所以五谷杂粮中不可含豆类。

 

5、癌症患者:如果肠胃功能还好,可以吃五谷杂粮。但是如果刚做完胃肠道手术,尤其大肠癌病人,从治疗期间到治疗后2-3个月,都要采取“低渣饮食”,避开粗纤维、硬纤维,减少肠胃道的摩擦和撑大,恢复期过后再根据病情咨询医生是否吃五谷杂粮。

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于莹
主治医师
天津和平微医医院
心血管内科,内科
高血压药物调整,心衰药物调整,冠心病,心绞痛药物调整及饮食建议。
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