乳糖不耐受是不是就是牛奶蛋白过敏？？

原创乳糖不耐受是不是就是牛奶蛋白过敏？？

2021年10月21日【健康号】陈汉光阅读 7746

有些人一喝牛奶就出现消化不良、腹泻、腹胀等症状，并非都是缺少乳糖酶导致的，也可能是肠道对牛奶中的A1蛋白质所产生的炎症反应。

想要确定是否为乳糖不耐受，可以通过吃酸奶或者奶酪进行检测。

酸奶和奶酪在发酵过程中，绝大多数乳糖已被分解，但奶酪中含有丰富的蛋白质，对蛋白质过敏的人食用奶酪后会出现腹泻等症状。

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