得了糖尿病就等于和零食绝缘了吗？

2018年11月15日【健康号】李爱英阅读 8045

答案是否定的，事实上，聪明的吃零食，即在正餐以外合理加餐，非但不会加重病情，还能起到平衡血糖的作用，但吃零食也掌握一定的原则。

第一零食要算入每天的总量当中，在不打破正常饮食规律的情况下，可作为加餐，定时定量进餐。

第二加餐的时间为上午9点到10点，下午3点到4点和晚上睡觉前一小时。

第三，牛奶鸡蛋豆腐干等高蛋白食品，可以延缓葡萄糖的吸收，有利于防止夜间低血糖，可在睡前适量进食。

第四选择零食要考虑食物的血糖指数，一般从选择血糖指数低的零时开始，谷物作为首选，并且要注意零食的搭配与量，对于西红柿黄瓜等蔬菜类的零食油，一升血糖不明显，无需限量水果类的入火龙果，柚子等血糖影响不大，可在血糖平稳的前提下适量的吃，对于香蕉桂圆等糖含量高的水果，则应该少吃一个水果，可分多次使用，对于饼干等面食零零食每次不能超过半两，瓜子杏仁等坚果类每天不能超过一两，25粒花生米的热量相当于半两馒头，外出的时候可随身携带一些零食，如糖果，面包，饼干等以免低血糖。

合理的饮食控制，可以在保证集体正常需求的前提下，纠正代谢紊乱，帮助胰岛细胞恢复，并利于减少糖尿病危险因素和防止各种并发症，糖尿病饮食控制是持久战，必须长期坚持，才能取得胜利。

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