枸杞，又称枸杞子、红耳坠，是茄科小灌木枸杞的成熟子实，既是传统名贵中药材，又是一种营养滋补品。在卫生部公布的63种药食两用的名单中，名列榜首。

作为传统中药，枸杞性平味甘，入肝、肾经。滋肾，润肺，补肝，明目。治肝肾阴亏，腰膝酸软，头晕，目眩，目昏多泪，虚劳咳嗽，消渴，遗精。通过化学成分分析，枸杞的果实检测出含有丰富的天然胡萝卜素、维生素C、枸杞蛋白多糖、甜菜碱、亚油酸以及铁、磷、钙等营养成分，有补虚安神、明目祛风、滋肾润肺以及护肝抗肿瘤等作用。

睡前吃枸杞，对于老人夜间口干最为有效。很多老人夜间口干的原因很复杂，睡前不喝水以及睡中张口呼吸都能引起。此外，慢性支气管炎、甲亢、等疾病也可引起夜间口干。

而枸杞治夜间口干有一定效果。中医认为，夜间口干，多是肝肾阴虚导致津液不能上承所致。枸杞味甘性平，具有滋补肝肾功效，可用消除渴咽干症状。

我国近代名医家张锡纯曾经患上夜间烦渴症，饮水难消，他遂“临睡时嚼服枸杞子一两”，症状于是缓解。

枸杞能滋肝肾之阴，生津且能安神，睡前嚼服枸杞，既可缓解夜间口干，还能帮助睡眠，用量一般为睡前嚼服10~30克。

当然也不限定只在睡前吃，平时适量食用对身体还有以下这些好处。

【枸杞子的功效与作用】

1、益精明目

枸杞子含有丰富的胡萝卜素、多种维生素和钙、铁等健康眼睛的必需营养物质，故有明目之功，俗称“明眼子”。历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏化和夜盲症，常常使用枸杞子。

并且，枸杞子从诗经“集于苞杞”时起，便用于医药，迄今已有3000馀年的历史，自古就有晋朝葛洪单用枸杞子捣汁滴目，治疗眼科疾患的故事。枸杞子之名始见于《神农本草经》，并列为上品，千百年来深受人们的喜爱。

2、强身壮阳、提高男性的性功能

枸杞对于少精症有提高精子数目和精子活力的作用， 能显著提高人体中血浆睾酮素含量，达到强身壮阳之功效。对于性功能减退有明显的疗效。

3、增强人体的造血功能

枸杞有明显促进造血细胞增殖的作用，可以使白细胞数增多，增强人体的造血功能。

4、有效地延缓衰老

枸杞是迄今为止，发现原花青素OPC含量最高的天然野生植物，是目前自然界最有效的抗氧化物质，被誉为“蓝色妖姬”。

可以有效地增强各种脏腑功能，能改善大脑功能和对抗自由基的功能，具有明显的延缓衰老的作用。

原花青素OPC是世界公认的高效健康抗衰老营养补品，在欧洲，被称为“口服的皮肤化妆品”，可防止皮肤皱纹提早生成。黑果枸杞的营养价值远远高于普通红枸杞，被誉为“软黄金”，素有“黑金”之称。

5、提高机体免疫力

枸杞有提高机体免疫力的作用，可以补气强精、滋补肝肾、抗衰老、止消渴、暖身体、抗肿瘤的功效。

6、降三高

调节血糖，降低血压，防治高血压、心脏病、动脉硬化等症。

7、枸杞子还有兴奋大脑神经、兴奋呼吸、促进胃肠蠕动等作用。

【关于枸杞四季还有不同的搭配】

春天：枸杞+黄芪

春天万物复苏，人体阳气渐渐升发，枸杞和黄芪搭配煮水，能缓解春困，抵抗感冒。

夏天：枸杞+菊花

夏天炎热，枸杞与菊花、金银花等搭配，能清肝消暑、滋阴明目，也不会像一般的冷饮伤身体。

秋天：枸杞+山楂

秋天空气干燥，枸杞子需搭配滋润食品，如雪梨、川贝、百合、玉竹等，如配酸性的食品山楂等，更是可以达“酸甘化阴”之效，起到滋阴养血、生津补液的作用。

冬天：枸杞+山药

冬天寒气逼人，枸杞子能够平补阳气，搭配山药能补肝、肾，提高机体免疫力、保护肝脏、降三高。