2018年12月7日
星期五
农历十一月初一
大雪,二十四节气中的第二十一个节气,冬季的第三个节气。
每年的12月7日前后,太阳黄经达255度时为“大雪”节气,也标志着仲冬时节的正式开始。
《月令七十二候集解》说:“大雪,十一月节,至此而雪盛也。”大雪,顾名思义,雪量大。古人云:“大者,盛也,至此而雪盛也”。到了这个时段,雪往往下得大、范围也广,故名“大雪”。
大雪三候
我国古代将大雪时节分为三候:
一候鹖鴠不鸣:鹖鴠(hé dàn),寒号鸟。此时因天气寒冷,寒号鸟也不再鸣叫了;
二候虎始交:此时是阴气最盛时期,所谓盛极而衰,阳气已有所萌动,老虎开始有求偶行为;
三候荔挺出:“荔挺”为兰草的一种,感到阳气的萌动而抽出新芽。
大雪习俗
腌肉
“小雪腌菜,大雪腌肉。”大雪节气天气寒冷,在不易保鲜的古代,人们发现此时腌制肉类食品不易变质,于是大雪节气一到,家家户户就忙着腌制咸肉,以迎接新年。
酿酒
关于大雪时节酿酒的传统,在《诗经》中就有记载:“十月获稻,为此春酒,以介眉寿”。说的是忙碌到秋季终于收获谷物,便有了在冬日酿酒,春日开封,参与祭祀的习惯,并把这种酒叫做 “春酒”。
冰嬉
大雪过后,在中国各地的赏冬活动都各不相同,在宋朝时期,宫廷中就有 “观花,冰嬉” 的记录,到了清朝,冰嬉更是成为朝廷练兵的一项传统。
大雪养生
起居养生
早睡晚起,养气固精
大雪时节,万物潜藏,养生也要顺应自然规律,并要收敛神气,起居调养宜早睡晚起。出门注意防风防寒,不要着凉。早晚温差悬殊,早睡可养人体阳气,保持身体的温热;晚起可养阴气,以固阴精。
寒头暖足,温暖清醒
先秦《脉法》中记载:“圣人寒头暖足,治病者取有余而益不足也。”头为诸阳之会,适当寒冷有助于保持大脑清醒。围巾很重要,围绕在肩颈部可防止风邪入侵,太厚的帽子反而容易让人头晕。
寒从脚起,由于脚离心脏最远,热量到达较慢,是阴气聚集之处,最易受到寒邪侵袭,因此需要注意保暖。袜子要厚些,舒适,每晚泡脚,暖脚暖身。
饮水防燥,通风健脑
大雪节气,室内气候干燥,虽然冬季排汗、排
尿量减少,但大脑与身体各器官的细胞仍需要水分滋养,才能保证正常的新陈代谢。
冬季室内空气污染程度比室外严重数十倍,应注意常开门窗通风换气,以清洁空气,健脑提神。