张主任的一篇讲话被很多人截了发文章

主题就是

最近小朋友们需要高蛋白高营养

不管他是胖是瘦

喜不喜欢吃东西

每天早上吃鸡蛋喝牛奶不许喝粥

想必大家也都看到了

我今天就这个问题谈一谈自己的看法

我个人很喜欢张主任

这种一看就是合格医生应该有的模样

临床看病不差

科普讲座大家爱听

门诊能搞的定大妈

还能搞的定医院保持行政职务

底下的小医生们肯定也喜欢这样的领导

还能满足很多坊间群众对其家庭生活的好奇

并且讲话三观大多很正

比起来很多小医生逻辑混乱简直就不是一个职业的感觉

只是每个人都有自己视野的局限性

他对于营养的这句话

从中医认知的角度而言

我是不完全同意的

关于营养的话题其实已经烂大街

我们中医其实一样对于营养的摄入非常重视

但是我们与营养学家关注的点不太一样

他们关心的是吃进去的东西是什么

我们关心的是吃进去的东西能不能被消化吸收掉

这两个关注点的不同导致了完全南辕北辙的意见

比如说张主任这段话里面

要保证营养我是完全赞同的

抵御外邪的正气当然需要有更好的来源

但是其中胖子瘦子爱不爱吃饭都要吃鸡蛋牛奶这句话

我觉得很多西医应该也并不能赞同

在我们中医的逻辑里面

对于牛奶有完全不同的看法

对某些很极端的看法

我曾经写过文章进行批驳

但是毫无疑问的一点是

如果脾胃功能弱的情况下

多喝牛奶一定是会增加脾胃负担的事情

在临床经常能看到很多很瘦的小朋友

经常生病

奶奶们反映小朋友不吃饭所以瘦

然后她们的对策是拼命强塞

除了主食以外

拼命的给高营养高蛋白的食物

甚至于给与补药所谓的补脾胃

后果是小朋友越发的厌食

一有风吹草动就生病

一个真的会看点病的中医的对策并不是什么补脾胃以供家长填鸭

而是尽可能的把脾胃集聚之食或者中医所谓的气通畅开来

同时控制小朋友的饮食

所谓易消化七分饱常带三分饥与寒

这里也常有很极端的行为比如说不让吃肉导致小朋友营养不良的

或者一点奶都不让喝的

这和张主任的多喝奶是两个极端的建议

都是给我们临床医生制造病源的行业上游

都是没有问题找点问题出来生

哪里有可能靠给很多小朋友本来就不行的脾胃系统加负担使得脾胃更差

来提高抵抗病毒的能力呢？

关于喝粥没有营养的问题

我不能说碳水对人体的作用强于蛋白质

我只能再说一遍如果不能吸收掉你每天吃虫草燕窝也是白搭

虫草燕窝未必比喝粥对身体更加有益处

鸡蛋牛奶更是如此

我们中医有一个名词叫做食复

黄帝内经所谓病热少愈，食肉则复，多食则遗

这句话在临床上是太常见的教训

发烧以后的病人往往脾胃虚弱

胃口不开或者初开

你就拼命往里面塞东西

然后脾胃又堵上

水饮热火又起

往往会发烧又起

甚至于有一类湿热发烧

低烧不退间有高烧

这种时候如果不管控饮食

病程会特别的长

说难听点都是靠自己代谢以后热度才能退掉

关于这个事情各位可以看一下我以前的某一篇文章

好像叫鸽子汤甲鱼汤啥的

我写过

所以说各位妈妈们明天准备早饭的时候

如果给你娃塞了很多牛奶和鸡蛋

后天你娃说吃不下早饭了

你还是请高抬贵手

在上海的话还是吃点泡饭吧

虽然营养的确可能差很多

但是你娃还能有福消受

你又何必没事非把你娃整到医生那里去呢？