所有的化疗药物都会引起患者不同程度的食欲不振、恶心、呕吐等，导致削弱患者的营养状况，合理的饮食能预防和减少因治疗带来的体重减轻和营养不良。

1.化疗前

化疗前均衡饮食，每日饮食中包含谷薯类(米饭、面食)蔬菜水果类、肉禽蛋类、奶及豆制品类以及少量油脂类五大类食物。每日4~5餐，加餐以水果为主。化疗前一天吃低脂肪、高碳水化合物、高维生素和矿物质的饮食。

选择食物如：米饭、面食、鱼肉、鸡肉、鸡蛋、瘦肉、豆腐、蔬菜、水果等。

2.化疗中

饮食要求为低脂肪、高碳水化合物、少量优质蛋白质。每天饮食以食谷类、蔬菜、水果为主，配以容易消化的鸡肉、鱼肉和鸡蛋等，可以适当补充蛋白质粉(大豆或蛋清)，少油。如果治疗反应较重，饮食以流质为主。嚼生姜有一定的止呕作用。选择食物如：菜汤、米汤、果汁及一些要素饮食。

3.化疗后

化疗后身体较虚弱，宜选择营养丰富且易于消化的食物，少吃多餐、适当运动，用酸奶替代牛奶，以免腹部胀气。也可以用姜来刺激食欲。

选择食物如：软饭、稀饭、面包、馒头、包子、鱼肉、鸡蛋、鸡肉、煲汤、土豆、香蕉、果酱等。