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1、山药芝麻泥
适宜范围:5个月以上的宝宝
原料:新鲜山药50克,黑芝麻(炒熟)50克。
制作方法:
1)将山药削皮,切小块,放在干净的碗里,放在锅里蒸熟。
2)将蒸好的山药用小勺捣成泥。
3)将黑芝麻放在研磨器里研成粉。
4)将黑芝麻粉加到山药泥里,搅拌均匀,即可。
营养小提示:芝麻里含有丰富的钙质,山药则有促进钙质吸收的作用。二者相加,是缺钙宝宝的理想美食。一定要现做现吃,因为芝麻捣碎后容易被氧化,降低补钙效果。
2、蛋黄奶香粥
适宜范围:7个月以上的宝宝
原料:新鲜鸡蛋一个,大米50克,牛奶60毫升(或配方奶粉1小勺),清水适量,盐少许。
制作方法:
1)将大米洗净,用冷水浸泡1-2小时
2)将鸡蛋洗净,煮熟,取出蛋黄,压成泥备用。
3)将大米连水倒入锅里,先用大火烧开,在用小火煮20分钟左右。
4)加入蛋黄泥,用小火煮2-3分钟,边煮边搅拌,加入牛奶或配方奶调匀,加入盐调味,即可。
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