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吃什么补关节？

2022年09月27日【健康号】王峰阅读 1134

关节软骨是一种透明软骨，这种软骨更加的光滑、摩擦系数最小，让我们的关节可以柔顺、平滑、无痛的活动。

过度运动、老化、外伤、半月板损伤、韧带损伤各种原因导致的关节软骨破坏，这样的关节不再光滑，病人会觉得走路疼痛，到了这个时候我们会说“这是关节炎”

关节软骨是没有血管的，它的营养来自关节滑液，

营养物质溶解在关节滑液中，滑液又渗透到软骨中，为软骨细胞提供营养，

所以我们不用担心关节里的积液，只要在正常范围内，关节里的这些液体实际上是在保护我们的关节软骨。

自古以来，无论东方、还是西方都在探索如何用饮食来缓解疾病得症状，西医在”食疗“上也有一脉相承得历史传承，如今发展成为“营养治疗”。

在西方社会中，地中海饮食被广泛推崇，很多研究也认为地中海饮食可以缓解关节软骨退化的速度。在其食谱中有大量的鱼类、坚果、蔬菜、水果、橄榄油等，富含抗氧化物，可以降低人体的炎症反应。对比之下，传统的西方饮食中有大量的红肉、高脂肪食物，这些食物反而容易诱导炎症反应。