现在，中国已经是老年痴呆人数最多的国家了。虽然这种病暂时没有药物能够完全治愈，但是，科学研究证明，这种病是可以通过含有抗氧化成分的食物来预防的!

　　什么是抗氧化成分

　　抗氧化成分是能够缓解衰老，有效抵抗疾病以及能够保护免疫系统不受伤害的必备物。

　　我们都知道，老年痴呆一般有两种情况，一是脑血管痴呆，二是阿兹海默型痴呆。

　　阿兹海默型痴呆的病人，其抗氧化剂维生素C和β胡萝卜素的血清浓度明显偏低，而常吃富含抗氧化剂的食物能有效降低患阿尔茨海默病的几率。

　　含抗氧化成分的食物有哪些

　　1.番茄

　　番茄中含有大量的番茄红素，可以强化大脑功能，延缓脑补老化，具有强大的抗氧化的作用。

　　2.苹果

　　“一天一苹果医生远离我”这句话并不是白说的。苹果中富含抗氧化剂槲皮素，能够有效防止大脑组织的老化和损伤，不仅能够保护记忆能力，还能对抗阿兹海默病。

　　因此，苹果也有提高学习能力以及情绪、肌肉控制的力的作用。

　　3.核桃

　　我们常说，想补脑，吃核桃。这是因为核桃中抗氧化剂分量较大，对于预防和抵抗老年痴呆有很好的作用。

　　4.鸡胸肉

　　很多人可能想不到，鸡肉里只有鸡胸肉中含有肽肌，这种物质也是有很好的抗氧化功效的。

　　5.鱼肉

　　鱼肉营养丰富，是烹制菜肴的佳品。而鱼肉中含有丰富的欧米伽3脂肪酸，这种物质能够抵抗身体发炎症状，还能保护脑细胞。

　　若是人血液总欧米伽3脂肪酸含量较少，很容易发生脑萎缩!

　　6.小米

　　小米也是我们日常生活常见食物。那你一定不知道小米中富含维生素B1、B2、色氨酸以及谷氨酸，都是很好的抗氧化物，预防老年痴呆作用很大。

　　7.肉桂

　　肉桂可以妨碍大脑生成会造成认知障碍的蛋白质，每天做菜的时候加一点，就能有效预防!

　　8.胡萝卜

　　胡萝卜是我们最常用的补充维生素的食物。多吃胡萝卜，有助于在你体内的维生素A含量少时，能够增加其含量并且发挥抗氧化性，还可明目。视力保护得好，患老年痴呆的风险能降低一半。

　　9.西兰花

　　西兰花内有超过二百种的抗氧化物质!

　　10.豆芽

　　豆芽不仅能排毒，其内的植物化学物质更是具有很强的抗氧化性。

　　11.黄花菜

　　黄花菜也可以健脑。其内含有丰富的多种维生素以及氨基酸和各种微量元素。

　　12.菠菜

　　菠菜中含有十五种以上的抗氧化剂类黄酮，不仅能够预防老年痴呆，还能防止记忆力退化，能帮助预防认知障碍的物质的形成。

　　多吃些健康食物就能有效预防老年痴呆，既实惠又经济，不要嫌麻烦，也不要等得病了去吃成千上万的药，花钱又遭罪!

　　赶快行动起来，一起预防老年痴呆。