保肝护肝,这些食品要少吃
2018年01月29日 【健康号】 陈捷     阅读 13355

保肝护肝,这些食品要少吃

我们所吃的食物都要经过肝脏进一步处理后,才能供机体所用,如果平时我们胡乱进食,就会加重肝脏的负担,尤其是一些加工食品,如果大量吃的话,轻的会加重肝负担,重的甚至可能会引起肝脏坏死。

这是因为加工食品中含有大量的防腐剂等化学物质,这些物质必须经过肝脏解毒,因此就增加了肝脏的负担。而且,大多加工食品为了满足人们的口欲,口味都很重,比如辛辣刺激性强、高盐、高糖等。这些不仅会加重肝脏的负担,还会加重肝病患者的病情。

下面列出几种日常常见的加工食品,为了保肝护肝,这些食品要少吃。

1甜食
甜食吃得过多的话,不仅会影响胃肠道的消化酶的分泌,影响食欲,还容易发酵,加重胃肠胀气。而且摄入糖类过多,储存在肝脏内,容易转化为脂肪,加速肝脏对脂肪的储存,会促进脂肪肝的发生。

2瓜子
瓜子中含有不饱和脂肪酸,这种物质在被人体消化吸收的过程中,会消耗大量的胆碱,从而影响肝细胞的功能。所以要少吃。

3松花蛋
松花蛋等含有一定量的铅,在人体内会取代钙质,使钙质缺乏和骨质疏松,还会铅中毒,影响肝脏功能。

4味精
味精是调味佳品,做菜时放上一些可以让菜更美味。但肝病患者不能过量或经常食用味精,否则会出现短暂头痛、心慌甚至恶心等症状。

5方便面
方便面、香肠和罐头等食品中,都添加了大量对人体有害的色素及防腐剂,这些物质都要经过肝脏的解毒过程,经常食用这些食品,会增加肝脏的负担。

6腌制食品
各种腌制食品所含盐分都很高,健康人都应该少吃,肝病患者更应该远离,吃多了会严重影响水钠代谢,特别是失代偿期的肝硬化患者要绝对禁止摄入腌制的高盐食品。

看过了以上这些,相信很多女性朋友开始能够控制自己的口腹之欲了,会远离加工食品,如果平时还是改不掉吃零食的习惯,可以多买些水果填充。

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