这些人不宜多吃粽子:
1、有一些患者,比如肝硬化,肝功能不全,如果患者进食太多含有肉类的粽子,就有可能会诱发或者加重患者的肝昏迷,如果是慢性肾功能不全的患者,进食含有过多蛋白质的粽子,也可能会诱发肾功能不全突然加重。
2、心血管病患者如高
血压、高血脂、冠心病的人吃多了,可增加血液黏稠度,影响血液循环,加重心脏负担和缺血程度,诱发心绞痛和心肌梗塞。
3、胃肠道病患者,粽子蒸熟后会释放出一种胶性物质,吃后会增加消化酶的负荷。粽子中的糯米性温滞气,含植物纤维既多又长,吃多了会加重胃肠负担。
4、患胃病及十二指肠溃疡的病人若贪吃粽子,很有可能造成溃疡穿孔、出血,使病情加重。
5、糖尿病患者,粽子中常有含糖量很高的红枣、豆沙等,吃时通常还要加糖拌和,如果不加节制,就会损害胰岛功能,引起患者血糖和尿糖迅速上升,加重病情,甚至出现昏迷、中毒,抢救不及时会有生命危险。