一、蝉花熟地猪肝汤

    原料：
    蝉花10克，熟地12克，猪肝180克，红枣6个，盐、姜、胡椒粉、香油各适量。

做法：

    ①蝉花、熟地、红枣洗净；猪肝洗净，切薄片，加胡椒粉、香油腌渍片刻；姜洗净去皮，切片。

    ②将蝉花、熟地、红枣、姜片放入瓦煲内，注入适量清水，大火煲沸后改为中火煲约2小时，放入猪肝滚熟。

    ③放入盐调味即可。

    食疗功效：

    本食疗偏方滋补肝肾、养血明目，常食对青光眼、夜盲症等均有改善作用。

二、枸杞牛肉汤

    原料：

    新鲜山药200克，枸杞子20克，牛肉500克，盐6克。