这5种秋季“明星”食材,宝宝辅食必备!
2020年10月19日 【健康号】 母婴育儿健康号

宝宝辅食

中国人讲究“应季而食”,不然,这怎么符合一个“吃货的自我修养”嘛!

而来到秋季,水分告急,整个人都仿佛被抽干,当妈的自然绝不会坐以待毙。什么食材才能拯救秋日水分?当然是果蔬啦!


这么多的应季果蔬,

此时不吃,

更待何时?

以下这5个“明星”食物更是要重点推荐给宝宝哦

赞妈笔记

香蕉:通便是不行了,但维生素A和核黄素却很OK!

鲜枣:维生素C之王,但1岁以下宝宝不建议食用×

西红柿:调理肠胃,帮助消化;生熟皆可。

南瓜:有丰富的膳食纤维,有助肠道蠕动

玉米:有较多谷氨酸和膳食纤维,健脑又刺激肠道蠕动

香蕉

 “香蕉&通便”,在很多人心中这就是个固定搭配。当宝宝便便不畅时就来一根香蕉。

但事实上,这真的没什么用啊,它的膳食纤维含量并不算高,而且未熟的香蕉还含有大量的鞣酸,吃了反而可能加重宝宝便秘。

虽然不能通便,但香蕉中富含的维生素A核黄素却能促进生长,增强对疾病的抵抗力,是维持正常视力所必需的物质。

所以,如果是为了通便,那是没必要非得吃了,吃的时候,也记得要选熟透的香蕉。



建议吃法:

7-9月龄的宝宝可以吃香蕉泥;

9月龄以后,可以给宝宝吃软的香蕉块,让宝宝自己剥皮、用手拿着自己吃,还能锻炼手眼协调能力哦。

鲜枣

鲜枣(红枣没晒干之前就是它),名副其实的“维生素C之王”。

柑橘的维生素C含量已经够高了吧,但是鲜枣所含的维生素C,是等重量柑橘所含的7-10倍

除此之外,枣子中还含有赖氨酸、精氨酸等14种氨基酸;以及苹果酸等6种有机酸;黄酮类化合物及磷、钾、镁、钙、铁等36种矿物质含量也比较高,对宝宝的健康来说,超级棒!

建议吃法:

1岁以下宝宝的吞咽和咀嚼能力都还有待提升,不建议食用。应避免放在宝宝伸手可以触碰的地方。

1岁以上宝宝食用时,应去核,将枣子掰成瓣或榨成泥状,每日吃3-5个即可

西红柿

“西红柿”,简直是果蔬界的百搭之王,亲民的价格、丰富的水分,酸酸甜甜的口感……生吃OK,熟吃也行,简直是妈妈下厨必备。

西红柿中的柠檬酸、苹果酸等有机酸可增加胃液酸度,帮助消化,调理胃肠功能。

番茄素则对多种细菌有抑制作用,同时也具有帮助消化的功能。

建议吃法:

宝宝满1岁前,可以给他喂食泥状的番茄辅食;

满1岁后,番茄常规搭配的菜肴也可以吃啦,如番茄炒蛋等。


南瓜

有南瓜,做菜不“南”。煮熟后的南瓜口感绵软,容易咀嚼,再加上金黄金黄的鲜艳颜色,宝宝看了,辅食都吃多两口。

更重要的是,南瓜营养丰富,含有碳水化合物、蛋白质、维生素、胡萝卜素、钾钙铁磷等矿物质、不溶性纤维等,其中,胡萝卜素和维生素含量尤其丰富。

丰富的膳食纤维,还有利于肠道益生菌的生长,促进肠道蠕动,帮助预防和缓解便秘的情况,改善消化。

建议吃法:

7-9月龄的宝宝可以吃用南瓜做成的糊状辅食,9月龄后可以直接吃蒸得绵软的南瓜块。

宝宝1岁半以后,就可以花式煮南瓜啦,如南瓜饼、南瓜粥等。

玉米

 玉米真是个好东西,大人抓着它啃简直不要太爽。即便是对于宝宝来说,它自带甜味又营养丰富,也是个好食材。

玉米含有较多的谷氨酸。谷氨酸有健脑作用,它能帮助和促进脑细胞的新陈代谢,及时赶走脑组织的代谢废物。

还含有维生素E和膳食纤维。维生素E可促进细胞分裂,增进大脑细胞活跃度,防止脑功能衰退;膳食纤维具有刺激胃肠蠕动的特性,有助于防治宝宝便秘、肠炎等。

建议吃法:

1岁内的宝宝可以吃玉米糊糊;

1岁后,可以给宝宝喝一些玉米汁,或玉米汤(因为玉米汁相对较甜,不建议过早给宝宝添加)。

玉米粒只有手指大小,容易引起呛噎,在宝宝满3岁之前应避免直接吃颗粒状的玉米粒。


看了以上的推荐,

有没有想囤一批秋季果蔬回家?

不过,小编提醒一下,

果蔬营养再丰富,

也不能光吃它

宝宝虽然已开始添加辅食,但对7-24月龄的婴幼儿来说,母乳仍然是重要的营养来源。

根据中国营养学会妇幼营养分会发布的妇幼膳食宝塔图,建议7-12月龄的宝宝每日母乳量700-500毫升,13-24月龄的宝宝每日母乳量600-400毫升。

即便到了2~3岁,也建议儿童每天饮用350-500克的奶哦。

虽然宝宝渐渐长大,但他接触的食物多了,一旦肠道没有好的消化能力,小肚肚就会发起“警报”,便秘,腹泻……都会一起来。

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