健康平衡的饮食有助于控制血糖、血脂和血压。糖尿病患者应掌握健康、科学、合理的饮食控制方法，才能在继续享受自己喜欢吃的食物同时又保持理想而又平稳的血糖。

但很多糖友对糖尿病饮食认识存在误区，糖尿病防治周，一起来认清这些误区，看看到底该怎么吃？

1误区一
          控制主食就等于控制饮食，不吃主食血糖就不会升高

糖尿病营养治疗的首要原则是控制总热量的摄入，1克碳水化合物会产生4千卡热量，1克蛋白质也产生4千卡热量，而1克脂肪可产生9千卡热量，因此主食和副食的量都需要控制。

不吃主食或进食过少会造成两种结果：一是主食摄入不足，无法获取足够的热量满足机体代谢需要，引起体内蛋白质、脂肪过量分解，导致身体消瘦、营养不良，甚至产生饥饿性酮症；二是由于自以为控制了主食量，就会放松对副食的警惕，导致脂肪摄入过多使每日总热量超标，最终导致饮食控制失败，也为高脂血症及心脑血管疾病埋下隐患。

建议：糖尿病患者应控制食物摄入总量，每种食物吃少点，每餐吃八分饱就可以了，不可吃得太撑。各类食物中注意选择血糖生成指数低的食物，主食注意增加全谷类和杂豆类食物；水果可选择苹果、柚子、樱桃、梨等，最好在空腹或两餐之间吃，每次最多不要超过2两，避免血糖升高速度太快。

2误区二

只吃粗粮，不吃细粮

听说粗粮里面有较多的膳食纤维，有降糖、降脂、通便的功效，而且粗粮营养全面，于是顿顿粗粮，不吃细粮。

首先，粗粮也是粮，也含有碳水化合物，如果不加限制，同样会导致总热量的摄入超标，影响血糖控制。

其次，吃过多的粗粮，还可能会增加肠胃的负担，影响某些营养素的吸收，长此以往会造成营养失衡，对身体健康不利。

建议主食要粗细搭配，适度摄入，指南建议全谷物、杂豆类占主食的1/3。

3误区三

控制正餐，零食不限

有些糖友三餐控制一直较理想，但由于饥饿或者其他原因有吃零食的习惯，如花生、瓜子、各类休闲食品等。

虽然在三餐间吃些零食有助于防止低血糖的发生，但很多零食含油脂量或热量偏高，任意食用会导致总热量超标，不利于血糖的控制。

无糖食品作为食品，含有碳水化合物、脂肪及蛋白质，提供人体能量，也不能过量摄入。


4误区四

水果很甜，坚决不吃

水果是甜的，吃了会造成血糖升高，因此坚决不吃水果。

很多糖友对水果是望而生畏，其实大可不必。

水果含有丰富的可溶性膳食纤维和维生素，对人体非常有益。

只要血糖控制良好而且稳定，在两餐之间吃适量的水果是完全可以的。

当然，如果吃水果就要从当天的饮食中扣除一部分主食。

5误区五

使用胰岛素可以随便吃

不少糖友认为，胰岛素的作用就是降血糖，既然使用了胰岛素就可以对抗食物引起的血糖升高，可以随心所欲，不用严格控制饮食了。

胰岛素治疗是为了使血糖控制更加平稳，而胰岛素的使用量，必须在饮食定量的基础上加以调整，如果饮食不控制，血糖同样会不稳定。

所以，即便正在使用胰岛素也不能放松对饮食的控制。