脂肪肝是指由于各种原因引起的肝细胞内脂肪堆积过多的病变。脂肪肝分为酒精性脂肪肝和非酒精性脂肪肝。脂肪肝是“富贵病”，经济越发达的地方发病率越高。脂肪肝是“懒人病”，身体锻炼越少的人越容易得脂肪肝。脂肪肝是“慢性病”，脂肪肝起病隐匿，开始多无症状，有症状时已进入晚期。

      随着我国社会经济水平的提高，脂肪肝的发病率越来越高，据统计白领人士、出租车司机、职业经理人、个体业主、政府官员、高级知识分子等脂肪肝的平均发病率为25%；嗜酒和酗酒者脂肪肝的发病率为58%；在经常失眠、疲劳、不思茶饭、胃肠功能失调和喜欢吃肥肉、油炸、油煎或奶油食品的亚健康人群中脂肪肝的发病率约为60%。
        肝脏是脂肪代谢主要器官，得了脂肪肝会导致脂肪代谢障碍，引起高脂血症，易发或加重心血管疾病，如冠心病、高血压、糖尿病、中风等。对肝脏的危害分为三步曲，先由单纯性脂肪肝发展成脂肪性肝炎，然后是肝硬化，甚至是肝癌，据文献报道最终发展成肝癌几率大概在2.5%左右。

大多数脂肪肝病人多无自觉症状，轻度脂肪肝有的仅有疲乏感。脂肪性肝炎类似慢性肝炎的表现，可有食欲不振、疲倦乏力、腹胀、嗳气、恶心、呕吐、体重减轻、肝区或右上腹胀满隐痛等感觉。脂肪性肝硬化有乏力、消瘦、腹胀、齿龈出血、紫癜、贫血、、肝掌、双下肢浮肿、腹水、脾大、食道胃底静脉曲张，腹壁静脉曲张等。肝功能检查可见血清转氨酶和r-谷氨酰转肽酶升高。病毒学检查：排除乙肝、丙肝病毒感染。血糖、血脂检查看是否合并糖尿病、高脂血症。B超是诊断脂肪肝重要的手段。
      脂肪肝的治疗主要是根据病因进行治疗：减肥和运动是治疗肥胖相关脂肪肝的最佳措施；戒酒是治疗酒精性脂肪肝的关键；营养不良引起的要改善营养；糖尿病者要控制血糖。单纯性脂肪肝一般不需药物治疗。脂肪性肝炎可采用多烯磷脂酰胆碱、S-腺苷蛋氨酸、维生素E等药治疗。脂肪性肝硬化药物治疗无效时可考虑介入或手术治疗，肝移植是终极治疗方法。