随着年龄的增长，我们的血管越来越不干净，这和水管子用久了不注意会堵塞是一个道理。虽然有些食物可以辅助降血脂，但要防止血管堵塞尚需合理的膳食模式以及良好的生活习惯。

血管堵塞是因为不良的生活习惯，包括长期吃高脂肪、高糖、高盐的食物、抽烟、酗酒、缺乏运动、熬夜等所导致；肥胖及糖尿病易并发血脂异常，久而久之可能发生血管堵塞。

血脂异常一直被医学界视为是“沉默杀手”，因为患者没有明显的症状或不适，难以觉察，需要检测血脂才能发现。但它却是引起冠心病，脑血栓等缺血性心血管病的重要病因。这些心血管疾病是我国居民第一位死亡原因。

防止血管堵塞要建立在血脂正常的基础上。以下10种食物可以调节血脂，防止血管堵塞，我们在日常生活中可以经常食用。

1、黑木耳

黑木耳黑木耳中所含的腺嘌呤核苷，具有抑制血小板凝聚的作用。

2、生姜

生姜中所含的姜油酮、姜烯酚等物质具有抗凝血功能。平时吃一些生姜末或姜粉，血液会保持良好状态。

3、大蒜

大蒜中所含的阿霍烯是一种天然的血液稀释剂，还可增强心脏的收缩力量，降低动脉血管的阻力。

4、洋葱

洋葱中所含的槲皮酮具有神奇的作用。它能阻止自由基对动脉血管的损害，使动脉血管内壁光滑，富有弹性。

5、鱼类

经常吃富含长链多元不饱和脂肪酸的鱼类，对心血管有保护效果，特别深海鱼类，如鲑鱼、鲔鱼等。

6、绿茶

绿茶中含有茶多酚，能缓解血液高凝状态，增强红细胞弹性，缓解或延缓动脉粥样硬化。

7、荞麦

荞麦中含有芦丁，能促进细胞增生、防止细胞凝集，对血管系统有保护作用。它还可以增强血管壁的弹性、韧度和致密性。

8、玉米

玉米有助于人体脂肪及胆固醇的正常代谢，可以减少胆固醇在血管中的沉积，从而软化动脉血管。

9、茄子

茄子含丰富的维生素P，有软化血管的作用，还可增强血管的弹性，防止毛细血管破裂。

10、海带

海带中含有丰富的岩藻多糖、昆布素，既能防止血栓又能降胆固醇、脂蛋白，抑制动脉粥样硬化。