B超是一种常用的医学影像检查方法，可以用于检查胰腺。在进行B超检查胰腺时，需要患者晨起空腹，不能进食任何食物，以确保检查的准确性和可靠性。

B超检查胰腺具有很多优点。首先，B超没有辐射，对人体没有伤害，因此特别适合需要频繁进行检查的患者。其次，B超检查相对经济实惠，对于一般的体检项目来说，它的费用相对较低。最后，B超检查方便快捷，可以快速得到检查结果，为患者的诊断和治疗提供及时的信息。

然而，B超检查胰腺也存在一些缺点。对于结节比较小的胰腺病变，B超的诊断效果并不清晰，需要借助CT或磁共振等其他影像检查方法才能够进一步明确。此外，B超检查的干扰因素较多，特别是胃肠内的食物和气体，会对B超检查造成严重影响，导致检查结果不准确。

尽管如此，对于普通的体检来说，B超仍然是一种最经济、最有效、最可行的方法。它可以作为一种初步的筛查手段，对于发现胰腺病变具有较高的敏感性和特异性。如果B超发现异常，可以进一步进行CT或磁共振等其他影像检查方法以明确诊断。因此，在选择体检项目时，B超仍然是一种值得推荐的检查方法。