甲状腺癌术后接受碘131治疗时，为了最大限度降低各种因素对病灶碘摄取功能的影响，一般需要在治疗前4周低碘饮食,并且及忌食会导致碘摄取功能下降的食物。下面具体来看看。

1、低碘饮食，要求每日碘摄入量＜50微克。一般每100克碘盐含碘量约2000-3000微克，也就是说约1.67-2.5克碘盐即含碘50微克，所以需要食用无碘盐。同时忌食含碘量高的食物，重点防范海产品如海带、紫菜、虾皮、裙带菜、海参、龙虾等。需要特别指出，低碘饮食是为了治疗作准备，并不是因为碘造成了这个疾病，所以治疗后患者不需要严格低碘，完全可以正常食用含碘食物。

2、忌食会导致碘摄取功能下降的食物——十字花科食物。平日生活接触最多的十字花科食物主要包括：卷心菜、花椰菜（菜花）、绿菜花（西兰花）、大白菜、小白菜、青菜、油菜、各种甘蓝、西洋菜（豆瓣菜）、芥菜、榨菜、雪里红、大头菜、萝卜、荠菜等。需要特别指出，十字花科植物有强大的抗癌抗氧化作用，能降低一些癌症发生的风险，甲状腺癌碘131治疗结束后平日里应当多吃一些，有助于疾病早日康复。

3、附上含碘高的前20位食物排行榜，提供参考（每100克所含）

1.裙带菜(干)(15878 微克)

2.紫菜(干)(4323 微克)

3.海带(鲜)(923 微克)

4.鸡精(766.5 微克) 

5.海虹(346 微克) 

6.虾皮(264.5 微克)

7.虾酱(166.6 微克)

8.虾米(82.5 微克)

9.可乐(68.4 微克)

10.叉烧肉(57.4 微克)

11.豆腐干(46.2 微克)

12.开心果(37.9 微克)

13.鹌鹑蛋(37.6 微克)

14.火鸡腿 (33.6 微克)

15.牛肉辣瓣酱(32.5 微克)

16.鸡蛋(27.2 微克)

17.牛腱子肉(24.5 微克)

18.菠菜(24 微克)

19.黄酱(19.8 微克)

20.羊肝(19.1 微克)