影响肠道健康的食物有哪些

原创影响肠道健康的食物有哪些

2018年09月28日【健康号】张燕妇产科阅读 9108

肠道最怕哪些食物？

1.高脂肪食品，易致癌。长期、大量摄入红肉和熟肉制品，会增加结、直肠癌的危险。脂肪、胆固醇含量高，动物内脏脂肪含量更高，过多食用会增加患癌的风险性。

2.反式脂肪酸，难代谢。主要存在于奶油类、煎炸类、烘烤类和速溶类等食品中，如炸薯条、炸猪排、烤面包、西式奶油糕点及饼干等食品。

3.油炸食品，损肠道。油炸食品含油多，会导致肠道蠕动变慢，增加了肠道负担，干扰肠道细菌，从而损害肠道健康。

4.烧烤食品，增加消化道肿瘤风险。烧烤食品是直接损伤肠道的杀手，高温炭火会产生对肠道有害的化学物质，如苯并芘、亚硝胺等，会增加消化道肿瘤的风险。

5.刺激性食物。刺激性食物包含辣椒、咖喱、咖啡、浓茶、葱姜蒜等重口味食品。

6.食物不耐受。最常见的就是牛奶易引起肠道乳糖不耐受，严重的食物不耐受会引发血便。就水果而言，热带水果含蛋白比温带水果高，产生肠道不耐受的几率会相对较高。此外，坚果、海鲜等食物也易引起肠道食物不耐受。

7.辛辣食物，辛辣的食物除了对肠胃产生刺激性的作用之外，还会扰乱食道，导致出现烧心等的感觉出现，因此肠胃不好的人应该禁止食用。喜欢吃辣椒的人，可以食用刺激性较为温和的青椒，而不是刺激性高的辣椒。

8.酸性饮料，柑橘类果汁、橙汁等酸味较重的饮料会扰乱消化道，刺激敏感神经发热，要注意酸性饮品一定不能空腹饮用，因为消化道里本来就已经充满了酸性物质，增加多余的酸性物质容易引起腹痛症状产生。