原创 如何应对宝宝牛奶蛋白过敏?
2022年12月04日 【健康号】 李勇冠     阅读 1079

如果宝宝总是莫名哭闹、咳嗽、便秘、打喷嚏、湿疹……当心是牛奶蛋白过敏!宝宝喝不了奶,可急坏了宝妈们。今天,我来跟大家一起说说牛奶蛋白过敏那些事儿。
一、什么是牛奶蛋白过敏?

牛奶蛋白过敏是食物过敏中很常见的一种,多见于婴幼儿,是由牛奶蛋白引起的异常免疫反应,可引起生理功能紊乱和(或)组织损伤,进而引发一系列临床症状。

二、牛奶蛋白过敏的发生率

据相关文献报道:全球牛奶蛋白过敏的发生率为2.5%~3.0%,国内0~3岁婴幼儿牛奶蛋白过敏发生率为0.83% ~3.5%,约50%对牛奶过敏的婴儿可能对其它食物过敏,如对羊奶或大豆等高蛋白食物存在高概率的交叉过敏,甚至有婴幼儿对母乳中的蛋白质也存在过敏反应。

三、牛奶蛋白过敏都有哪些症状?

1.皮肤黏膜的症状

★典型的:湿疹、荨麻疹、风团、皮炎;嘴唇、眼睛充血或红肿;

★不典型的:虽然未见到身上有明显的皮疹,但经常性的抓痒、搓眼睛和鼻子、抓耳朵、挠头等。

2.消化系统的症状

★典型的:频繁的吐奶、奶液返流,明显的便秘、大便带血丝有黏液等;

★不典型的:逐渐加重的厌奶、生长发育不达标的;大便粘稠、特臭,排便不畅憋力的。

3.呼吸系统的症状

★一般呼吸系统的症状会在牛奶蛋白过敏发展到一定程度时才有明显表现,如反复的痰鸣(总感觉喉中有痰,需除排除 喉软骨发育不良),没有着凉感冒却总容易反复出现鼻塞、打喷嚏、流鼻涕,奶后呛咳、咳嗽,甚至气喘和呼吸困难,反复中耳炎等。

因为症状跟呼吸道感染相似、重叠,隐蔽性强,较难早期考虑跟过敏的相关性。
四、牛奶蛋白过敏的远期危害

除了目前受到以上症状的困恼,处理不好的过敏宝宝随着成长,出现哮喘、过敏性鼻炎等过敏性疾病的发病风险更高,这种现象被称之为“过敏进程”。也可能因为长期过敏,肠道营养消化吸收不好,导致孩子瘦弱和矮小。

五、如何判断宝宝是否有牛奶蛋白过敏?

儿保医生会从宝宝的家族过敏史、喂养史、过敏症状和体征、相关的辅助检查等方面进行系统、综合的分析评估:

1.了解有无过敏的家族史,特别是父母双亲有无食物、药物过敏史,有没有经常会起湿疹、皮肤瘙痒、结膜炎、鼻炎等可能是过敏性疾病的病史。

2.了解喂养史,是母乳喂养还是配方奶喂养,或者是混合喂养,母乳喂养的还要了解妈妈近期的饮食情况。

3.了解有无以上怀疑跟过敏相关的症状表现,得有高度怀疑牛奶蛋白过敏的症状,特别要注意的是出现症状的时间应和引入牛奶的时间比较一致。

4.评估后有需要的会在医生指导下进行针对性的皮肤变应原检测或抽血做血液过敏原检测等辅助判断。

经过以上系统综合的分析评估后,对于高度怀疑是牛奶蛋白过敏的,会在儿保医生指导下进行“牛奶回避试验”,必要时进行“牛奶回避+激发试验”,激发试验会具有一定的风险,特别是有过严重过敏反应的宝宝,是需要在具备相应医疗条件的医疗机构,由专科医生指导下进行的:限制牛奶(普通配方奶)4-6周(至少2周),等到过敏症状缓解、稳定下来,再给予之前的牛奶(普通配方奶)喂养,再次进食后若过敏症状再次出现或者明显加重的,考虑诊断为牛奶蛋白过敏。
六、如何控制牛奶蛋白过敏?

对牛奶蛋白过敏的婴幼儿在儿保医生评估建议下根据过敏程度选用深度水解蛋白配方奶或氨基酸配方奶;若暂未出现明显过敏症状、但父母等直系家族成员中存在有过敏史,个人会有食物过敏的高风险,建议纯母乳喂养(乳母建议减少或回避进食虾蟹、蛋、牛奶等高蛋白食物),无法纯母乳喂养或无母乳喂养的可在儿保医生的评估建议下选择预防过敏的部分水解蛋白配方奶。

在儿保医生的专业指导下正确选用预防或治疗过敏的符合国家标准的特殊配方奶粉,并按医嘱转用或停用,能最大程度保证宝宝的正常健康生长发育。

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李勇冠
主治医师
阳江市人民医院
儿童保健科
婴幼儿喂养指导,乳糖不耐受,牛奶蛋白过敏,髋关节发育不良,斜颈,儿童生长发育迟缓、佝偻病、... 更多
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