最近在病房做心内科患者心脏康复，碰到一位瘦弱的阿姨，心梗后，高脂血症，听到她点午餐的时候点的全部都是素菜，不禁好奇得问了一句，阿姨，您为什么不吃肉呀？阿姨说，我有冠心病，我爱人说得了这病啥肉都不可以吃，所以我就不吃肉了。听完，有点愕然，这是真的吗？          我们大家都知道冠心病的发病率很高，有很多危险因素与冠心病的发病相关，包括高血压、糖尿病、高脂血症等慢性疾病，也包含吸烟，早发心血管家族史，以及高尿酸血症，高同型半胱氨酸血症，久坐的生活方式等等，其中，高脂血症的原因很多，可以是摄入胆固醇油脂等超标，也可以是代谢的问题。可以这么说，血脂高和胖瘦之间并不完全成比例，有的人明明很瘦，也不怎么吃肉，仍然血脂很高，这种就是代谢出了问题，单纯靠饮食控制是不行的，需要降脂药物辅助治疗。