有些孕妇本来就有偏食的习惯，怀孕以后，偏食愈发严重，这对孕妇本人和腹中的胎儿都是十分不利的。
　　正常饮食中的米、面、肉、鱼、蛋、奶、蔬菜、水果对孕妇都是十分需要的。尽管鱼、瘦肉、蛋、奶等食品中含有很高的蛋白质成分，对人体的生长发育起着重要作用，但蔬菜、水果、豆制品中同样也有着许多人体不可缺少的物质，而且不同食物中所含的营养物质有许多是不能互相替代的。因此，偏食是一种不良的生活习惯，尤其是孕妇更不能偏食。河北医科大学第二医院儿科王新良
　　孕妇需要各种营养素，这些物质存在于各种食物中，为了得到齐全而平衡的营养，就要吃各种各样的食物。如果只吃素不吃荤，孕妇及胎儿就缺乏足够蛋白质、维生素、脂肪、矿物质，可使孕妇贫血、缺钙、消瘦，胎儿体重低、大脑重量轻等。相反，只吃荤不吃素，孕妇会过度肥胖，血中胆固醇、脂肪含量高，不仅自己容易并发妊高症及产程长、产后出血，胎儿也容易发育过大，成为巨大胎儿，造成难产、出生后低血糖、高胆固醇血症等不良后果。
　　因此，孕妇不应该挑择食品，应注意从多方面摄取营养，才可能避免出现身体内某些物质的短缺或不应有的过剩。

摘自《呵护孕妇、产妇、胎儿、婴儿365条妙计》，人民军医出版社，2007年，王新良主编