又到了荔枝大量上市的时节

烈日炎炎

彤红的荔枝，果肉清甜

令人口齿生香，回味无穷

关于荔枝的美味前有杜牧的

“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”

后有苏东坡的

“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人”

荔枝虽美味，但不恰当食用荔枝，可能引起头晕、疲乏无力、面色苍白和皮肤湿冷等症状，人们称之为“荔枝病”。

据湖南都市频道报道：在山东淄博，一6岁男童就因为连吃七八个荔枝，上吐下泻进了医院。家长原以为是因为荔枝太冰了，孩子吃了肚子着凉。最终医生的诊断是 —— 孩子得了“荔枝病”。

什么是“荔枝病”？

听起来是一个挺不可思议的事情：“荔枝病”其实是过量食用荔枝而引发的急性低血糖。

荔枝虽然好吃，但空腹一次性食用大量荔枝后，有可能引发低血糖反应，出现头晕、乏力、心慌、脸色苍白、眩晕、昏厥等低血糖症状，严重者会出现四肢厥冷、脉搏细数、血压下降、抽搐、呼吸困难、血压下降，这就是“荔枝病”。

甜甜的荔枝为什么还会引发低血糖？

一方面，荔枝含有大量的果糖，刺激胰岛素的分泌，容易引发低血糖。人们在空腹时，本身血糖就处于较低水平。此时大量进食荔枝，在短时间内，果糖转化成大量的葡萄糖，刺激胰岛素的分泌，胰岛素又会加速葡萄糖的利用和抑制葡萄糖的生成，引起血糖降低。

另一方面，荔枝种子中含有α-次甲基丙环基甘氨酸，有降低血糖作用。且多食荔枝影响食欲，减少了其他食物的摄入，可导致体内贮糖减少，而脂肪及蛋白质又未能及时分解补充使血糖骤降而发病。

“荔枝病”救治不及时会有多危险？

低血糖可引起交感神经兴奋，使人出现饥饿感、头昏眼花、面色苍白、心悸、乏力等症状。

若延误治疗，严重低血糖昏迷时间超过5小时以上，可能会引起全身性机能和物质代谢紊乱，大脑的功能障碍，导致意识恍惚、抽搐惊厥。

成年人也会得荔枝病吗？

成人在空腹时吃了过量的荔枝也可能会发生“荔枝病”，但成人的血糖调节能力更好一些，老人和孩子相对较差，孩子病情发展快，出现症状也比较快。

所以，为了安全起见

请务必注意

千万不要空腹时拿吃荔枝当饭

也千万不要一口气吃太多的荔枝

如何正确吃荔枝？

建议成年人每天吃荔枝不要超过300克，儿童一次不要超过5个。

建议在餐后半小时左右食用，切不可空腹食用和过量食用。

患有扁桃体炎、咽喉炎、便秘及糖尿病的患者应慎食荔枝。

在吃荔枝的同时，可喝些淡盐水，也可把荔枝连皮浸入淡盐水中，再放入冰柜里冰后食用。

低血糖时及时补充糖分，必要时须就医。

如何挑选新鲜且果核小的荔枝？

看：凹凸不平纹路深的荔枝，通常果核较小。龟裂片相对较大并且规则的荔枝，口感较好。

捏：捏荔枝底部，能够明显感到坚硬的说明果核较大，捏起来偏柔软说明果核较小。

摸：水润圆滑的荔枝新鲜，尽量在有保鲜柜或有冰块一起存放的商家选购。