原创 桑寄生莲子蛋汤
2018年06月05日 【健康号】 黄闰月     阅读 9009

桑寄生,不仅有补益肝肾之力,也有不错的养血固冲安胎的功效,像是肝肾亏虚导致的月经过多,胎动不安啊,都有一定的效果。

每次发食疗方,都有人问孕妇能不能吃,今天就介绍一款古老的广东糖水,孕妇能吃,平时如果想给自己调调身体也可以试下。

桑寄生莲子蛋汤

材料:
100g桑寄生,60g莲子,60g红枣,20g龙眼肉,60g黑糖,4颗鸡蛋,2500ml水(这个量是三到四人份的)

做法:
(1)桑寄生、龙眼肉等洗净;莲子记得去芯,红枣记得去核;鸡蛋煮熟,去壳
(2)加水,加上述材料(除了鸡蛋),慢火煲45分钟
(3)加入煮鸡蛋,黑糖,再煲15分钟即可

功效:
补肝肾,养血调经,安胎。风湿病人,以及肝肾亏虚血虚导致的头晕、月经异常等等都可以。

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黄闰月
主任医师/教授
广东省中医院大德路总...
类风湿慢病门诊,中医...
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