原创 冬季养肾,中医推荐吃这些!
2023年11月27日 【健康号】 王涛     阅读 352

肾为生命之本,健康之源,跟人体的骨骼血液、皮肤乃至牙齿、耳朵都有莫大关系。

肾为生命之本,健康之源,跟人体的骨骼血液、皮肤乃至牙齿、耳朵都有莫大关系。

冬去春来,四季变换,如何通过生活中的小细节,不断积累健康能量,激发肾脏的活力,

做到气凌人?立冬、小雪节气过去,中医认为,冬季进补,补肾最为重要,肾中精气藏得充足,才能保证身体健康。

01穿衣避寒

衣着过少过薄易感冒又耗阳气;衣着过多过厚则汗孔开泄,阳气不得收藏,寒邪易于侵入。冬季穿着最好以舒适、不出汗为宜。

身体阳气偏弱的人,立冬后要注意护好头部、肚脐、脚踝,这是风邪最容易攻击的地方。

提醒大家不要要风度,不要温度,避免受寒感冒,诱发身体基础疾病加重。

02充足睡眠

人类没有冬眠机制,睡觉是人们修养生息、养精蓄锐的重要方式。《黄帝内经》中说冬三月......早卧晚起,必待日光,也就是说进入冬天,我们要遵循早卧晚起的养生法则,保证充足的睡眠。

尤其是心脑血管疾病患者不宜起早,肝病、肾病、胃病患者不宜贪黑。

03补肾佳品——茨实

冬天要补肾,还可以多吃一些有益于补益肾气的食物,今天刘主任就来给大家特别推荐一款补肾佳品——茨实。

芡实,因它的果实很像鸡头,所以又称鸡头米,是传统的中药材和珍贵的天然补品,可以药食两用。有人谓其补肾效果强于山药,祛湿效果优于红小豆。它有水中人参”“不老米”“千古健脾固肾圣药等美誉,是《黄帝内经》中记载的上品药材之一。

药方剂水陆二仙丹即为芡实、金樱子二味药组成,由此衍生出中成药水陆二味丸(成分芡实、金樱子),用于肾虚精关不固,男子滑精,妇女白带。而现代研究发现芡实中含有丰富的黄酮类化合物,具有抗氧化作用,可以减缓衰老速度。

芡实性味平和,是药食同源的佳肴,一直都深受大家喜爱。可以用来煮粥、煲汤、煮水当茶饮等。目前天气转冷,食用芡实粥尤为合适。

芡实粥,怎么做?

原料:芡实20克,粳米150克。

做法:先将干芡实洗干净后泡水一会后捞出,再将粳米淘洗干净;锅置于火上,放入粳米、芡实和适量的清水熬煮成粥。可以根据个人口味喜好,加入少量白糖调味即可。

口感功效:味甘可口,益肾固精、健脾除湿。

当然,也可根据个人体质不同,再加入适量百合同煮即成芡实百合粥,加入适量薏苡仁同煮即成薏米芡实粥,加入适量山药同煮即成山药芡实粥等。

注意事项:

因芡实有收涩之性,忌过多食用,不适合将它作为主食。

湿热内盛,平素大便硬或便秘、小便不利、腹胀满、停滞不化者慎食。

总之,芡实药食两用,适量食用芡实可以为身体带来很多好处,但请在医生的指导下使用。

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