记得还是大三的时候，暑假回老家，总有些邻居来找我这个学医的大学生看病，尽管那个时候我还只是有个短暂的三个月的临床见习（就是跟在老师后面看看怎么看病），根本就没有任何看病经验，但碍于面子，也不好推辞，每次基本都是照本宣科，在中医内科学相应的病症里找一个方子，加加减减。记得那时看胃病，我总是让他们自己挖几颗蒲公英放到药里一起煎，常常疗效很不错。那时我们老家就有人把我的方子当“宝”留着，因为把他多年的胃病治好了，还煞有介事的跟那些来讨药方的人说“要用蒲公英做药引子”，其实我用的蒲公英跟“药引子”根本就没关系。

后来工作了，定了消化科，在临床上治疗胃病，也常常习惯使用蒲公英，发现疗效真是不错，配伍得当，几乎可以用于各种胃病的治疗，可谓价廉物美。可以治疗消化性溃疡、萎缩性胃炎、糜烂性胃炎、食管炎等等。还有治疗胃癌的作用。记得有一次，有一个晚期胃癌的患者，我给他开方子，他跟我说，“主任，你就不要给我开蒲公英了，我自己挖的蒲公英，人家给我一个偏方，用蒲公英煮水喝，要连跟用，最后一起吃下去，我一直在吃。”那个病人原以为只能活半年左右，结果过了将近二年。

后来关注了一下相关资料，原来蒲公英根富含蛋白质和多种维生素，比如维它命A、维它命B，C和E，蒲公英根也含有矿物质，如钾、钙和钠、还有一些磷、铁和镍、钴、钖、铜和锌。也就是说，蒲公英根营养更加丰富。中医认为，蒲公英根可以健脾和胃，而清热、解毒、散结功效更强。

而这几年对蒲公英根的抗癌作用的研究更是如火如荼，已经证实蒲公英根部提取物对黑色素瘤、白血病、胰腺癌和结直肠癌等有杀灭作用。可以看出蒲公英抗癌作用已经非常明确，而且研究前景很好。

近两年也不知什么时候开始，时新喝蒲公英茶了，经常有病人问我能不能喝，我基本上都是说“能喝”。《本草新编》认为，蒲公英“亦泻胃火之药，但其气甚平，既能泻火，又不损土，可以长服久服而无碍。”，可见，蒲公英药性相对平和。那蒲公英真是“长服久服而无碍”？我觉得还是要一分为二，对于属于胃热的病人来说，当然可以吃久一点。而对于脾胃虚寒的人，比如胃寒怕冷、大便稀溏，这样的人就不宜久服。另外，夏秋季燥、热之气较盛，可以适当饮用蒲公英茶。而冬春，气候寒冷的时节，也不主张喝蒲公英茶。

总之，蒲公英无疑是亦药亦食的佳品，新鲜蒲公英可以做菜食用。新鲜的或晒干的蒲公英都可以泡茶饮。蒲公英除了可以治疗胃病外，还具有清热解毒，消肿散结，利尿通淋的功效，可以治疗疔疮肿毒、乳痈、瘰疠、目赤、咽痛、肺痈、肠痈、湿热黄疸、热淋涩痛等症。还具有通便、祛斑的保健作用。