锌是人体必须的微量元素之一，是人体内约120种酶的辅助因子。没有它，人体内许多生化反应将无法进行。

据研究发现，2~6岁的儿童若轻度缺锌，往往会出现身高、体重低于正常儿童的现象，严重的还可出现侏儒症。在临床上，缺锌的儿童常会出现食欲下降、复发性口腔溃疡、头发枯黄，甚至出现食癖等症状。河北医科大学第二医院儿科王新良

此外，缺锌还可以影响免疫球蛋白的合成，从而使小儿的免疫功能下降，容易患感染性疾病。因此，为了孩子的健康成长，聪明的妈妈一定要注意给孩子补锌。那么，应怎样给孩子补锌呢?

1、注意调节饮食 在饮食上聪明的妈妈要给孩子吃一些富含锌的食物，如牡蛎、畜禽肉、蛋类、鱼、海产品以及奶酪、燕麦、花生等。尤其是牡蛎，含锌量最高，每100克牡蛎中含锌100毫克，堪称“补锌佳品”。此外，由于味精可促进体内锌的排出，所以小儿应尽量减少味精的摄入。

2、注意钙的摄入量 钙元素会影响体内锌、铁等微量元素的利用率。因此，聪明的妈妈不要给儿童过量补钙，最好选择两餐之间给儿童补钙，以减少高钙对膳食中锌吸收的影响。

4、可服用锌制品 明显缺锌的儿童应在医生的指导下服用硫酸锌糖浆或葡萄糖酸锌粉等锌制品。但需注意的是锌制品不宜空腹服用，而应在餐后服用。另外，牛奶不利于锌的吸收，故锌制品不宜与奶类同服。

5、不可盲目补锌 锌过量不仅会引起儿童腹痛、恶心、呕吐等中毒反应，还可影响铁和钙在人体内的吸收，故聪明的妈妈在给儿童补钙时最好还是采用饮食疗法。

摘自《儿童营养疾病家庭养护》，人民军医出版社，2009年，王新良主编