普通盐、健康平衡盐、低碘盐、无碘盐，海盐、湖盐、岩盐、竹盐……我们几乎被超市里的各种盐弄糊涂了。

特别是甲状腺患者，选盐更是头疼的问题，因为有些患者需要忌碘饮食，有些患者需要低碘饮食。

怎么区分各种各样的盐？

按照碘含量的多少，食盐主要分为三类：加碘盐、无碘盐、低碘盐。

但超市里卖的盐却不只限于这三种，往往让人挑花了眼，下面就来看看它们的区别。

1. 加碘盐

加碘盐成分表

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加碘盐即普通盐。

适宜：普通人群

目前市面上的普通盐一般指加碘盐，江浙一带，每 100 克普通盐的含碘量为 2 250.0 微克。不同地区的加碘盐含碘量可能稍有区别。

2. 无碘盐

适宜：甲亢、甲状腺癌术后碘 131 治疗前、甲状腺结节合并甲亢等甲状腺疾病患者

无碘盐一般都有「无碘盐」三个字说明，部分超市可能无法买到。营养成分表显示每 100 克盐含碘量为 0 微克，即不含碘。

无碘盐成分表

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医生提醒：并非所有甲状腺有问题的患者都要食用无碘盐（低碘饮食 ≠ 吃无碘盐）。一定要遵照医嘱吃盐，请不要擅自改用无碘盐。

3. 低碘盐

适宜：桥本甲减等部分甲状腺疾病患者

低碘盐一般也都有「低碘盐」三个字说明，部分超市可能买不到。营养成分表显示每 100 克盐含碘量为 2 000.0 微克，略低于普通盐的 2 250.0 微克。