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作者:唐都医院生殖医学中心 王茜怡
如果你做不到迈开腿管住嘴尝试这种科学策略减肥减肥已成为大部分人群的人生长期目标,在这过程中有一条真理是被大众认可的那就是“迈开腿,管住嘴”。我们都知道,运动的好处很多,从增加胰岛素敏感性、改善葡萄糖代谢、防三高、防癌、防心脑血管疾病,等等不胜枚举,甚至能帮助因多囊卵巢综合征不孕的女性怀孕。但是有多少人能坚持枯燥的运动,抵制美食的诱惑,恐怕少之又少了。
那么如何能够坐着吃就健康的瘦下来,并且享受减肥后带来的健康收益呢?美国路易斯安那州立大学的Eric Ravussin博士在《Obesity》上的一项研究发现,将膳食与昼夜节律或身体内部生物钟协调起来,可能是减少食欲和改善代谢健康的有力策略。用餐时间策略可以帮助人们在24小时内平均燃烧更多的脂肪。早期限制性喂养(eTRF)(一种每日间歇性禁食的形式),即在下午吃晚餐,有助于提高人们从燃烧碳水化合物获取能量到燃烧脂肪获取能量的能力。
具体用餐时间策略如下:分两组,一组是控制时间表组:参与者在12小时内进餐,即从早8点到晚8点;另一组是eTRF时间表组,参与者在6小时内进餐,即从早上8点到下午2点。两组都进餐食物相同。控制时间表组的禁食时间为每天12小时,而eTRF组每天禁食18小时。结果发现,eTRF确实降低了早晚饥饿激素(ghrelin)的水平,改善了食欲。在24小时内,也增加了脂肪燃烧。田纳西大学营养学院Hollie Raynor教授认为这项研究为饮食方式对实现健康体重提供了重要信息。
参考文献:
1.Fan W, Evans R M. Exercise Mimetics: Impact on Health and Performance[J]. Cell Metabolism, 2017, 25(2): 242-247.2. Ravussin E, Beyl RA,Poggiogalle E, et al. Early Time-Restricted Feeding Reduces Appetite and Increases Fat Oxidation But Does Not Affect Energy Expenditure in Humans[J]. Obesity, 2019, 27(8):1244-1254.
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