肝炎患者最常见的健康问题之一是消化系统健康状况不佳。消化系统功能紊乱往往是由酶的活性降低引起。当机体处于一种不健康的状态时，会降低自身吸收营养的能力，而这些营养素是整个机体功能运转的重要组成部分。


上述过程会导致营养不良，最终可能会加重肝炎等疾病。因此，对于肝炎患者来说，保持消化系统健康，了解消化系统的健康状况非常重要。

由于消化系统衰竭的原因之一是酶效率的逆转，因此有必要了解消化系统中具有良好的酶条件的益处。健康的胃肠道使用酶来分解摄取的食物，产生容易被吸收到血液中的营养物质。肝脏是消化系统的一部分，消化系统具有吸收营养、制造维生素所必需的细菌。

消化酶

胃蛋白酶是正常消化所需的重要消化酶之一。胃蛋白酶有助于分解蛋白质并将其转化为胃中的多肽。

另一方面，胰蛋白酶是由胰腺分泌进入十二指肠的酶，其将多肽转化为氨基酸。胰蛋白酶可激活糜蛋白酶，糜蛋白酶作用是分解蛋白质和胨，还有凝乳作用。

唾液腺产生的唾液也产生一种称为淀粉酶的酶，其也存在于胰腺中。脂肪酶是另一种由唾液和胰腺分泌的酶，能够逐步的将甘油三酯水解成甘油和脂肪酸。此外，乳糖酶，主要作用是使乳糖水解为葡萄糖和半乳糖。

生活在肠道或消化道中的有益菌产生的纤维素酶可降解纤维素生成葡萄糖的。酶和其他消化液对于将食物分子转化为可吸收的营养物质至关重要。肠道内的益生菌强化肠道的能力，抑制致病或不良细菌，并刺激免疫系统的能力。益生菌也存在于少数食品中，例如发酵乳制品，如酸奶、奶酪、酪乳、酱油和味噌等，这些都是发酵的大豆制品。

肝脏与消化酶

肝脏是身体内以代谢功能为主的器官，并在身体里面起着去氧化、储存肝糖、分泌性蛋白质的合成等作用。肝脏也制造消化系统中的胆汁。肝脏在代谢和消化过程中发挥着重要的作用。肝脏储存糖原作为能量来源；肝脏还将营养物质输送到整个身体；肝脏分泌胆汁到小肠，特别是十二指肠，有助于消化和吸收脂类，包括脂肪。

肝脏分泌胆汁后，胆汁存储在胆囊中，并运送到小肠。当个体摄入脂肪食物时，会刺激胆汁从胆囊运输到小肠。此外，胆囊回收多余的胆汁，以便能够重新利用，以消化其他随后的食物。