大部分的痛风患者在就诊的时候被告知要饮食控制，于是很多患者开始了严格的饮食控制，有的过上了长期吃素的生活。可是有一部分患者仍然在频繁的发作，这是为什么呢？其实尿酸的生成80％来源于自身的代谢，20％才来源于饮食中，因此急性发作期可以控制饮食，缓解期可以适当开放饮食。长期饮食控制，短期内体重极速下降，营养不良反而会诱发痛风的发作。但是有一些饮食是痛风患者必须要忌口的，如酒类，豆浆，荤汤，带壳的海鲜，豆类蔬菜等。可以多多饮水，多吃蔬菜水果，苏打水、碳酸饮料可以适当饮用。