原创 孕妇可以吃山竹吗?
2018年12月18日 【健康号】 健康资讯

教你选购山竹的技巧

对于山竹可能很多人见过但没有吃过,它是近几年才开始流行的水果,由厚厚深红色外皮包裹,果肉形态看起来有些像大蒜头的模样,但吃起来是软糯多汁,口味甘甜,所以对于山竹的食用还是受到很多人的喜爱的,其中也自然不乏孕妇,那么山竹孕妇可以吃吗?

 

山竹的营养价值

在热带地区一年四季都盛产新鲜的水果,但被人称为“果后”的山竹每半年只产一次。

山竹果肉含可溶性固形物16.8%,柠檬酸0.63%,还含有其它维生素B1,B2,C4和矿物质,具有降燥、清凉解热的作用,因此,山竹不仅味美,而且还有降火的功效,能克榴莲之燥热。在泰国,人们将榴莲山竹视“夫妻果”。如果吃了过多榴莲上了火,吃上几个山竹就能缓解。

另外,山竹含有丰富的蛋白质和脂类,对机体有很好的补养作用,对体弱、营养不良、病后都有很好的调养作用。

 

孕妇能吃山竹吗?

可以吃。

山竹含有叶酸、脂肪、蛋白质等对孕妇身体有益的物质,应该说从水果中汲取营养成分是十分安全健康的,孕妇可以通过食用山竹来滋养身体,而且山竹丰富的营养能够有助于孕妇及胎儿健康。

虽说孕妈可以吃山竹,但孕妈们要千万注意,山竹中糖分较高,因此妊娠高血压和妊娠糖尿病患者请勿食用。山竹中含有较高钾质,患有肾病和心脏病的孕妈妈要少吃,山竹性寒凉,因此体质虚寒的人要少吃。另外,山竹富含纤维素,过多食用会引起便秘,这点孕妈妈不能忽视。

因此,好吃也不可以贪杯哦,微医君建议每日食用的量以不超过3个。

 

选购山竹的技巧

●买的时候先看看那个连着果的径是不是还是绿的,看上去越新鲜越好,然后呢,用手一个一个的捏外壳,捏起来外壳比较软,有弹性,证明新鲜,而且皮薄肉多,但是要注意没有被挤压瘪了的才好。如果表皮很硬,手指用力仍无法使表皮凹陷,表示此山竹已太老,不适宜吃了。

●瓣那里如果有很多黄色的果汁就决定不要选了。

●看它的屁股,看有多少瓣,外面有多少里面的果肉就分多少个,一般来说7、8个瓣的果肉都没核,或没大核,当然也有一个大瓣里有核,其他小瓣很小的例外。

●山竹外壳见风容易变干,建议吃多少买多少。保存时以冷藏方式为主,保存时需放冰箱冷藏,通常存放5日后风味每况愈下,最多只能贮藏10天。

*本文为微医原创,未经授权不得转载。图片来源:123RF正版图库。

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