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1.药物疫情期间可以囤3个月,即使胰岛素等注射类药物在3个月内也不会过期。这次很多患者胰岛素储备不足,对胰岛功能差的患者来说,胰岛素不可替代。注意关注常去的几个医院公共号和医护人员的公共号,网上诊室等,以备不时之需。联络居委会物业做好基础病报备。血糖仪及试纸、血压计、体重计备好。
2.粮食、植物油、盐、调料类易保存,也储备1-3个月。
3.鸡蛋牛奶豆腐干营养比较全面,蛋白质丰富,适当多储备。能保证每天一个鸡蛋一袋牛奶基本满足最低蛋白质需求,不会出现蛋白质营养不良。鸡蛋冰箱冷藏可保存较长时间,牛奶常温保质期也比较长。不要太多储存排骨、牛骨、鱼虾类,占冰箱体积大,储备瘦肉即可。黄豆可以多储备几年都不会变质,可用来补充蛋白质,也可以生豆芽作为蔬菜。
4.蔬菜类多储存洋葱、娃娃菜、卷心菜、萝卜,升糖指数低,可储存很长时间。土豆储存时间也较长,但发芽就不能食用,升糖指数高严格来说算主食,不如前几种。其他的蔬菜青椒、西红柿、黄瓜也不错。还可以买一些脱水蔬菜、笋干、蘑菇干、海带干等,粉丝之类算主食。如果阳台有地方可以买蔬菜机和种子营养液可自我循环补充一些绿叶菜。不用蔬菜机葱蒜也可以生长。
通过以上措施在没有外来救助的情况下保障一个月基本没问题的。冰冻水饺汤包等虽然方便,但由于一般配料中可能含糖,不利于血糖控制。至于方便面自热米饭不占冰箱位置也可以储备,虽然不是健康食品,但对于极端情况下能有保底作用。
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